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18 Diciotto Paestum Aglianico IGT 2020 Tempa Di Zoè
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Diciotto di Tempa di Zoè si presenta con un colore rosso rubino che invita alla scoperta. Al naso offre note territoriali di mirto, pepe, balsami della macchia mediterranea, prugna, ciliegia, rosa e violetta. Al palato si rivela morbido e fruttato, con tannini possenti ma ben integrati, una sapidità notevole e una gradevole freschezza. Questo rosso è perfetto con gli arrosticini di pecora o i fusilli alla cilentana.
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| Prodotto | 18 Diciotto Paestum Aglianico IGT 2020 Tempa Di Zoè |
|---|---|
| Marca | Cantina Tempa Di Zoè |
| Descrizione breve | Diciotto di Tempa di Zoè si presenta con un colore rosso rubino che invita alla scoperta. Al naso offre note territoriali di mirto, pepe, balsami della macchia mediterranea, prugna, ciliegia, rosa e violetta. Al palato si rivela morbido e fruttato, con tannini possenti ma ben integrati, una sapidità notevole e una gradevole freschezza. Questo rosso è perfetto con gli arrosticini di pecora o i fusilli alla cilentana. |
| Descrizione | 18 Diciotto Paestum Aglianico IGT 2020 Tempa Di Zoè: Un Viaggio Nel Tempo e Nel CilentoLa Nascita di "18 Diciotto""18 Diciotto" è un Aglianico cilentano, simbolo di un percorso ricco di passione e dedizione, la celebrazione di un legame indissolubile con il territorio del Cilento. Il nome evoca l'anno della prima vendemmia di "Zero", il primo vino prodotto dalla cantina Tempa Di Zoè nel 2003. Questo Aglianico porta in sé le tracce di un viaggio che, per diciotto anni, ha saputo catturare l'essenza di un territorio unico. Il Vigneto: L'anima del VinoIl vigneto, esteso per 1,4 ettari a 150 metri sul livello del mare, è situato su un suolo tipico del Cilento, chiamato Flysh, ricco di argille e calcari. Questo terreno contribuisce a creare una espressione unica e raffinata di Aglianico, un vitigno di grande nobiltà e complessità. La Creazione del "18 Diciotto"La vinificazione prevede una fermentazione alcolica e macerazione in serbatoi di acciaio, seguita da una maturazione di circa 12 mesi, per metà in acciaio e per metà in barriques e botti di rovere francese. Il vino viene poi affinato per almeno 3 mesi in bottiglia, per esprimere al meglio il suo carattere unico. Il Profilo Sensoriale di 18 Diciotto Paestum Aglianico IGT 2020"18 Diciotto" è un Aglianico della costa cilentana che si presenta al naso avvolgente e speziato, con note di amarena e prugna, pepe e sentori balsamici. Al palato, si rivela morbido e sapido, con tannini delicati ma presenti, rispecchiando l'eleganza e la potenza del vitigno. Un Abbinamento Perfetto per Cucina TradizionaleTradizionalmente, si abbina alla perfezione con il capretto e l'agnello, ma è ottimo anche con una succulenta bistecca o un saporito ragù alla napoletana. 18 Diciotto Paestum Aglianico IGT 2020 Tempa Di Zoè: Un Tuffo nel Cuore del CilentoIl 18 Diciotto Paestum Aglianico IGT 2020 di Tempa Di Zoè è un viaggio nel cuore del Cilento, un territorio dal fascino indiscutibile, la cui essenza si riflette perfettamente in questo vino. Ogni sorso di "18 Diciotto" vi accompagnerà in un viaggio sensoriale, in cui storia, terra e vita si fondono in un'armonia di sapori unici. |
| Numero di Pezzi | 1 |
| Idea Regalo | Sì |
| Annata | 2020 |
| Denominazione | Paestum IGT |
| Vitigni | 100% Aglianico |
| Gradazione Alcolica | 14,50% Vol. |
| Tipologia Vino | Vino Rosso |
| Allergeni | Contiene Solfiti |
| Origine | Campania (Italia) |
| Formato | 0,75 L |
| Cantina | Cantina Tempa Di Zoè |
| Temperatura di Servizio | 16°C - 18°C |
| Abbinamento Piatti | Salumi e Affettati - Formaggi - Primi di Carne - Carne Arrosto - Secondi di Carne |
