61 Saten Franciacorta DOCG Saten Astucciato Cantine Berlucchi

Berlucchi '61 Satèn Franciacorta è un vino spumante esclusivamente Chardonnay, proveniente dai vigneti più vocati dei 19 comuni della Franciacorta. Il vino ha un colore giallo paglierino intenso, un ricco e elegante bouquet di frutta gialla matura e agrume candito, e un sapore che unisce spiccata acidità e sapidità con una struttura grande e una beva di rara piacevolezza.

Berlucchi '61 Satèn Franciacorta: L'Eccellenza in Bottiglia

Il Berlucchi '61 Satèn è un vino spumante Franciacorta di alta qualità, prodotto interamente con uve Chardonnay, raccolte nei migliori vigneti sparsi nei 19 comuni della Franciacorta. Questo vino esprime l'eccellenza della vinificazione italiana, offrendo un'esperienza di degustazione straordinaria con il suo ricco bouquet e sapore equilibrato.

Caratteristiche di Produzione

La raccolta delle uve avviene dalla seconda decade di agosto fino alla prima di settembre, ottenendo una resa di 9.000 kg d'uva per ettaro. La vinificazione include la fermentazione alcolica in tini d'acciaio, con un frazionamento accurato dei mosti. Il vino è quindi dosato come un Brut Satèn, offrendo un perfetto equilibrio di dolcezza e acidità.

Profili di Degustazione

Il Berlucchi '61 Satèn si presenta con un colore giallo paglierino intenso. Al naso, offre un profumo ricco, elegante e variegato, con sentori di frutta matura gialla tropicale che evolvono in note di agrume candito. Al palato, il vino è distintamente acido e sapido, con una struttura grande e una rara piacevolezza di beva.

Questo Franciacorta è un'ottima scelta per aperitivi, ma è anche un perfetto accompagnamento per risotti delicati e piatti a base di pesce. Da provare anche con prosciutto crudo di Sauris, Parma o San Daniele e formaggi non troppo stagionati.

Berlucchi '61 Satèn Franciacorta: Un Vino di Carattere e Raffinatezza

Con il suo equilibrio perfetto di sapore, struttura e acidità, il Berlucchi '61 Satèn Franciacorta rappresenta l'eccellenza della vinificazione italiana. Questo vino spumante è l'ideale per chi cerca un'esperienza di degustazione raffinata, piena di carattere e sapori distintivi.