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Antonio Castagnedi Amarone Della Valpolicella DOCG 2019 Tenuta Sant'Antonio
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| Prodotto | Antonio Castagnedi Amarone Della Valpolicella DOCG 2019 Tenuta Sant'Antonio |
|---|---|
| Marca | Tenuta Sant'Antonio |
| Descrizione breve | L'Amarone "Selezione Antonio Castagnedi" 2019 di Tenuta Sant'Antonio è un gioiello enologico veneto, nato dall'esperta selezione di uve autoctone. Con un rosso rubino e riflessi granati, offre un bouquet balsamico e aromi di frutta rossa matura e spezie piccanti. Al palato, si rivela slanciato ed energico, con tannini eleganti. Ideale con piatti ricchi e formaggi stagionati. |
| Descrizione | L'Eccellenza Veneta: Amarone "Selezione Antonio Castagnedi" 2019 di Tenuta Sant'AntonioIl Amarone "Selezione Antonio Castagnedi" 2019 rappresenta la quintessenza dell'Amarone, frutto della passione e della tradizione della famiglia Castagnedi. Questo vino nasce in vigneti situati a Mezzane di Sotto, sui fertili Monti Gabri, dove il terreno sabbioso e calcareo dona struttura ed eleganza al vino. Le uve, selezionate manualmente, sottoposte a una pressatura soffice e a una fermentazione alcolica in acciaio, maturano poi in tonneaux di rovere per due anni, acquisendo complessità e profondità. Un Sinfonia di Aromi e SaporiAl naso, l'Amarone "Selezione Antonio Castagnedi" 2019 offre un ricco spettro aromatico, da note di frutta a polpa rossa matura a sfumature di liquirizia, pepe nero e cioccolato. Al palato, la potenza si fonde con l'eleganza, creando un equilibrio perfetto tra forza e finezza. I tannini incisivi ed eleganti sostengono una struttura avvolgente e persistente, che invita a un altro sorso. Perfetto a una temperatura di 18-20°C, questo Amarone è l'ideale per accompagnare piatti intensi come primi con tartufo, carni rosse e selvaggina, oltre a formaggi stagionati. La sua longevità ne fa un candidato ideale per l'invecchiamento, promettendo un'evoluzione ulteriore se conservato correttamente in cantina. |
| Numero di Pezzi | 1 |
| Idea Regalo | Sì |
| Annata | 2019 |
| Denominazione | Amarone Della Valpolicella DOCG |
| Vitigni | 70% Corvina - 20% Rondinella - 5% Croatina - 5% Oseleta |
| Gradazione Alcolica | 15% Vol. |
| Tipologia Vino | Vino Rosso |
| Allergeni | Contiene Solfiti |
| Origine | Veneto (Italia) |
| Formato | 0,75 L |
| Cantina | Tenuta Sant'Antonio |
| Temperatura di Servizio | 16°C - 18°C |
| Abbinamento Piatti | Primi Di Carne - Secondi Di Carne - Salumi - Formaggi Stagionati - Arrosti - Grigliata |
