Badia A Passignano Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2019 Marchesi Antinori

Il Badia a Passignano Gran Selezione 2019 è un vino rosso prodotto esclusivamente con le migliori uve Sangiovese dal cuore del Chianti Classico. Questo vino ha un colore rosso rubino e un bouquet complesso di frutta rossa matura, ciliegia, arancia rossa, lavanda, vaniglia, chiodi di garofano e cuoio. Al palato, il vino è avvolgente, con tannini vibranti e setosi e un finale lungo e persistente che riporta note di cacao amaro e agrumi.

Badia a Passignano Gran Selezione 2019: Un Capolavoro del Chianti Classico

Il Badia a Passignano Gran Selezione 2019 è un vino rosso eccezionale, prodotto con le migliori uve Sangiovese coltivate nella famosa proprietà Badia a Passignano, situata nel cuore del Chianti Classico. Questa zona è rinomata per la produzione vinicola da oltre un millennio, e i suoi vigneti sorgono su terreni ricchi di roccia calcarea e argilla a un'altitudine di circa 300 metri.

Caratteristiche di Produzione

Dopo la diraspatura, gli acini sono stati accuratamente selezionati e delicatamente pressati. La fermentazione alcolica è avvenuta in circa 10 giorni, seguita da un periodo di macerazione con le bucce per altri 10-12 giorni. Dopo la svinatura e la completata fermentazione malolattica, il vino ha iniziato il suo affinamento in legni di rovere ungherese e francese, costantemente monitorato per esaltare al massimo la sua evoluzione. Dopo l'imbottigliamento, il vino ha riposato ulteriormente prima della sua uscita sul mercato.

Profili di Degustazione

Il Badia a Passignano 2019 si presenta di colore rosso rubino. Al naso, spiccano intense note di frutta rossa matura, ciliegia sotto spirito e amarena, unite a sentori di arancia rossa e delicati profumi floreali di lavanda. Il bouquet è completato da sfumature dolci di vaniglia e piacevoli richiami speziati di chiodi di garofano e cuoio. In bocca, il vino è avvolgente, con tannini vibranti e setosi che portano a un finale lungo e persistente, con un piacevole retrogusto di cacao amaro e agrumi.

Badia a Passignano Gran Selezione 2019: L'Espressione Suprema del Sangiovese

Il Badia a Passignano Gran Selezione 2019 è un esempio eccellente dell'incredibile potenziale del Sangiovese nel Chianti Classico. Con il suo complesso bouquet aromatico e la sua struttura robusta, questo vino rappresenta l'apice della qualità vinicola di questa rinomata regione. Perfetto per gli amanti del vino che cercano un vino rosso distintivo e memorabile.