Barbaresco DOCG 2021 Cantine Castello Di Verduno

Il Barbaresco DOCG 2021 di Cantine Castello di Verduno si presenta in un affascinante rosso rubino intenso, con riflessi brillanti che catturano la luce. Al naso, sprigiona un bouquet avvolgente di frutti rossi maturi e note floreali, accompagnato da un delicato accenno speziato. In bocca, risulta armonico e morbidamente tannico, con una persistenza che invita a sorseggiare. Questo vino, affinato per 18 mesi in botti di rovere, si sposa magnificamente con piatti a base di carne rossa, risotti e formaggi stagionati, rendendo ogni occasione speciale un'esperienza indimenticabile.

Barbaresco DOCG 2021 Cantine Castello Di Verduno: Un Eccellente Vino di Tradizione

Il Barbaresco di Cantine di Castello di Verduno è un vino che racconta una storia di passione e dedizione, radicata in una delle zone più vocate d'Italia per la produzione di vini rossi di qualità. Le famiglie Bianco e Burlotto, legate da una tradizione secolare, hanno creato un prodotto che esprime al meglio le peculiarità del vitigno Nebbiolo, grazie a vigneti situati nel cuore di Barbaresco.

Le uve, raccolte a mano e selezionate con cura, vengono vinificate attraverso un processo meticoloso che prevede una macerazione prolungata e un affinamento in botti di rovere. Il risultato è un vino che si distingue per il suo equilibrio, eleganza e capacità di evolvere nel tempo, offrendo un'esperienza sensoriale unica ad ogni sorso.

• Colore: Rosso rubino intenso con riflessi brillanti
• Profumo: Note avvolgenti di frutti a polpa rossa matura e fiori estivi, con sentori speziati
• Sapore: Armonico e morbidamente tannico, con buona persistenza e una beva invitante
• Area di Produzione: Barbaresco, Piemonte, Italia, con suoli calcareo-argillosi di “Marne di Sant’Agata”
• Processo di Vinificazione: Macerazione con follature manuali per 20 giorni in acciaio, affinamento di 18 mesi in botti e 3 mesi in acciaio
• Abbinamenti Gastronomici: Ideale con piatti a base di carne rossa, risotti, formaggi stagionati e selvaggina
• Esperienza di Degustazione: Perfetto per occasioni speciali, ottimo da gustare dopo 1-2 ore di ossigenazione

Il Barbaresco DOCG 2021 è un vino che non solo rappresenta un'eredità vitivinicola, ma è anche un compagno ideale per celebrare momenti importanti, rimanendo un esempio di qualità e attenzione al dettaglio. Consigliato a temperatura di servizio tra 18°C e 20°C, può essere gustato subito o lasciato evolvere in cantina per oltre 5 anni. Scegli di immergerti in un sorso di Piemonte con Cantine Castello Di Verduno.