Stai cercando suggerimenti su come apparecchiare una tavola autunnale in maniera creativa e che possa stupire i tuoi ospiti? Zucche, castagne, foglie dai colori caldi, le alternative certamente non mancano. Per non basarti solo sul menù e sulle tue abilità in cucina: ecco una guida che ti aiuterà a decorare la tavola rispettando il mood autunnale.
Tavola autunnale: la scelta dei colori
Per l’autunno è importante scegliere colori in tema, senza però dimenticare le tinte della propria sala da pranzo: prediligi sì colori caldi, purché non si integrino con gli arredi e le ispirazioni dei propri spazi vitali.
Se, ad esempio, le pareti sono in tonalità fredde e pastello, non scegliere colori caldi troppo scuri, né troppo accesi: usa piuttosto il verde foglia, non esageratamente brillante, ma che si abbina perfettamente anche a tinte fredde.
Se i muri sono bianchi, non sussistono problemi e potrai scegliere qualsiasi colore tu voglia, l’importante è che sia caldo: dal burgundi che ricorda il vino alle sfumature arancioni e marroni, tipiche delle foglie autunnali.
Non appesantire troppo l’ambiente usando solo colori scuri, ma crea un gioco armonico, esattamente come troveresti in un bosco in autunno.
Per enfatizzare l’effetto, puoi sempre scegliere dei piatti di ceramica vetrificata che ricreino le venature del legno: oltre ad essere molto originali, si adattano perfettamente al tuo addobbo. Puoi sceglierli sia nel formato classico tondo, o più particolari, di forma triangolare.
Scelta della tovaglia per addobbare una tavola autunnale
Molto importante è la scelta della tovaglia tovagliato: non necessariamente deve coprire tutto il tavolo, soprattutto se si tratta di mobili di legno; in questo caso puoi utilizzare dei runner in tela con un colore opposto a quello del piano, l’importante è che sia in fibra, per rendere la preparazione ancora più in tema con la natura.
Se il tavolo non ha una particolare caratteristica, puoi ricoprirlo con una tovaglia nei toni chiari, come il beige, e usare tovagliette in tinta marrone: per evitare troppi contrasti, sarebbe meglio utilizzare lo stesso colore anche per i tovaglioli.
Essendo una preparazione autunnale, per il tovagliato puoi scegliere di addobbare la tavola autunnale con una scala di colori, dal più scuro della tovaglia a salire, o alternando colori chiari e cupi. Evita distacchi troppo evidenti, soprattutto se non tieni conto della luce e delle ombre. Ad esempio, se usi una tovaglia arancione acceso, non scegliere un giallo limone: al contrario, evita un verde scuro se hai scelto un tessuto bordeaux cupo.
Quando devi preparare una tavola autunnale per occasioni molto particolari, e vuoi renderla luminosa, opta per oggetti dorati, come porta tovaglioli e sottopiatti che, oltre a creare contrasto, regalano punti luce molto eleganti.
Le posate da usare in una tavola autunnale
Per quanto riguarda le posateria, puoi variare tra le numerose proposte: puoi decidere di usare le posate classiche in colore argento, magari delle più “stilose” posate vintage oppure, per non discostarsi troppo dal tema autunnale, meglio scegliere posate colorate dallo stile più moderno.
Anche in questo caso scegli colori adatti: per esempio, se utilizzi tovaglioli color arancio, puoi scegliere posate in tinta verde, o marrone; non usare due tonalità simili, perché oltre a smorzare l’effetto autunno, potresti avere due bagni di colore differente, che invece di armonizzarsi rischierebbero di spegnersi a vicenda.
Per una tavola raffinata di classe, puoi apparecchiare usando posateria in oro: non deve essere interamente dorata, bastano alcuni particolari, come ad esempio un manico trasparente con pagliuzze.
I bicchieri migliori per una tavola autunnale
Poter controllare il contenuto versato nei bicchieri è di fondamentale importanza, sia che si tratti di acqua o di vino: scegli un classico cristallo trasparente a cui darai colore usando come sottobicchiere delle foglie con sfumature sempre in tinta con la tovaglia.
Se non puoi fare a meno di bicchieri colorati, usa quelli con una leggera colorazione sul fondo, possibilmente nelle tonalità ambrate.
Un consiglio: se hai un centrotavola di notevoli dimensioni, e vuoi farlo risaltare, non scegliere calici, prediligi un più moderno tumbler di cristallo semplice, leggermente sfaccettato nella parte inferiore, in modo che rifletta i colori e le luci.
I Centrotavola
Addobbare una tavola autunnale in maniera creativa e senza strafare non è sempre un’impresa facile: il consiglio è sempre scegliere soluzioni eleganti, come, ad esempio, centrotavola di cristallo contenenti foglie e ricci di castagne, o vasi decorati, riempiti con sassi di vetro arancioni e fiori secchi. Prediligi un vassoio con alzata ed usalo per far trovare in tavola mignon di hors-d’oeuvre: se vuoi decorarlo a tema, crea un bordo con foglie nelle tinte rosso e arancio, daranno un tocco di vivacità a tutta la tavola.
Decorazioni per una tavola autunnale
Quando si vuole addobbare la tavola a tema autunnale anche le varie decorazioni devono seguire il filo logico: non solo foglie e frutta di decorazione, ma anche bottiglie, taglieri, vassoi da portata, campane per formaggi e dolci…tutto deve essere armonico e ben disposto.
Se, ad esempio, vuoi creare alzate a più piani, disponibile, a scalare, a partire dal centro del tavolo; stessa cosa per quanto riguarda le campane per proteggere i cibi. Se la tavola è lunga, puoi mettere una decorazione principale al centro, e due simili, ma più piccole ai bordi.
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