Le zucchine sono un ortaggio molto comune qui in Italia e quelle più diffuse sono quelle lunghe, di forma cilindrica. Sebbene ormai negli ultimi anni, la frutta e la verdura di qualsiasi tipo si riesce ad acquistare facilmente tutto l’anno, il periodo migliore per comprare…
Giovanni
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Fare la pasta in casa è il sogno di molti. Cimentarsi in una delle più antiche e buone tradizioni della cucina Italiana, tra fettuccine, ravioli e tortellini, agnolotti, maltagliati e chi più ne ha più…ne mangi, ha da sempre colpito l’immaginario di molti anche di…
Giovanni
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Vuoi cucinare risparmiando tempo prezioso, e portando in tavola piatti più leggeri e salutari? La cottura al vapore, in questo caso, rappresenta la scelta ideale, permettendoti di dilettarti in cucina senza utilizzare olio e grassi di origine animale. Tale metodo di cottura, molto diffuso alla…
Giovanni
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Sappiamo ormai tutti che la colazione è il pasto fondamentale che non va mai saltato perché è il carburante per affrontare la nostra giornata. In Italia siamo abituati a fare colazione con latte, caffè e cornetto o brioches ma non è così dappertutto; nel mondo…
Giovanni
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I virus possono restare attivi per diverso tempo dopo essere usciti da un organismo e prima di infettarne un altro. Per questo, oltre a evitare contatti ravvicinati e lavarsi bene le mani, è importante pulire le superfici degli oggetti che ci circondano. La trasmissione attraverso…
Giovanni
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Nonostante le consegne a domicilio abbiano aperto ormai le porte all’interno settore della ristorazione, la pizza a domicilio resta sempre in cima alle preferenze degli Italiani. Certo è innegabile che sushi, panini e cucina etnica abbiano fatto ormai il loro ingresso fra i cibi più…
Giovanni
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Una buccia rugosa e resistente di colore giallo o arancione, il frutto composto a spicchi sempre ricchi di un gradevole succo acidulo e zuccherino. Ecco gli agrumi: arance, mandarini, limoni, cedri e pompelmi. Il territorio italiano è costellato di coltivazioni di agrumi, specie nel meridione…
Giovanni
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Per definizione, anche giuridica, il vino è definito come “Il prodotto ottenuto esclusivamente dalla fermentazione alcolica totale o parziale di uve fresche, pigiate o no, o di mosti di uve”. Il vino assume la tripartizione generale di bianco, rosso e rosato assunto dalla presenza o…
Giovanni
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Spesso capita, che un buon vino venga servito ad una temperatura non appropriata, questo rappresenta un indicatore primario in tutto il ciclo di vita. A cura della cantina va la conservazione del vino durante il suo invecchiamento, a noi spetta, servirlo nel bicchiere alla giusta…
Giovanni
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La gaufre, o più comunemente noto come wafel e waffle, è uno dei dolci più amati al mondo. Semplice e delizioso, questo dolce ha spopolato sempre di più, grazie anche a numerose piastre, create nel tempo, che cuociono il waffle a forma di cuore, triangolo,…