In questo articolo vedremo insieme le caratteristiche e i vantaggi della padella wok in alluminio antiaderente Le Creuset, un utilissimo alleato in cucina; sia che siate cuochi provetti o appassionati alle prime armi. è lo strumento ideale per accompagnarvi nella preparazione di tante gustose ricette.
Scegliere la migliore padella wok antiaderente
Il primo passo per cucinare piatti deliziosi è scegliere materie prime di qualità, non solo per quanto riguarda gli ingredienti, ma anche per gli strumenti che utilizziamo in cucina. In particolare quando scegliamo una padella antiaderente assicuriamoci sempre che i materiali di cui è composta siano sicuri e di alta qualità, così che sia in grado di fornire alte prestazioni e di durare nel tempo.
La padella wok antiaderente Le Creuset soddisfa pienamente questi requisiti, ed è uno strumento versatile che consente di realizzare con successo un’ampia varietà di ricette, da quelle asiatiche alle verdure saltate; ottima anche per saltare la pasta e mantecare i risotti.
Le Creuset: alta qualità dal 1925
Le Creuset è un marchio storico della produzione di utensili per la cucina, una vera e propria garanzia di qualità a cui possiamo affidarci senza preoccupazioni. Nasce quasi un secolo fa, nel 1925, dall’incontro di due industriali belgi, Armand Desaegher e Octave Aubecq, specialisti rispettivamente nell’ambito della smaltatura e della fusione. Dopo il loro primo incontro alla Fiera di Bruxelles i due decidono di unire le loro competenze, dando vita alle iconiche cocotte in ghisa vetrificata, il loro prodotto di punta. Il marchio ha continuato la sua attività fino ai nostri giorni; oggi offre una vasta gamma di accessori per la cucina di alta qualità, sempre nel segno dell’eccellenza produttiva e della ricerca di design.
La padella Wok in alluminio antiaderente Le Creuset
La padella wok in alluminio antiaderente Le Creuset fa parte della linea Les Forgees by Le Creuset; il nome deriva dal fatto che le padelle e pentole della linea vengono forgiate direttamente da un unico pezzo di alluminio.
L’anima in alluminio forgiato consente una diffusione uniforme ed ottimale del calore per una perfetta cottura. Il rivestimento antiaderente è testato, affidabile, garantito a vita e quattro volte più resistente rispetto alle comuni padelle. Questo lo rende adatto a un uso quotidiano, anche intensivo. Inoltre la finitura antiaderente fa sì che i cibi non restino attaccati sulla superficie, rendendo la pulizia molto semplice e veloce; la padella è lavabile anche in lavastoviglie.
Il rivestimento di alta qualità è privo di PFOA e permette di realizzare tutti i tipi di cottura, anche quelli senza olio o grassi.
Il wok grazie alla sua forma peculiare, conica e con i bordi alti, è in grado di trattenere a lungo il calore; cucinare con il wok consente un risparmio energetico perché possiamo cuocere gli alimenti a temperature più basse.
A questo proposito ricordiamo anche che la padella wok antiaderente Le Creuset è compatibile con tutti i piani cottura: è adatta per piastre di cottura in vetro ceramica, elettriche, a induzione, a gas, radianti. E’ adatta anche all’uso in forno convenzionale, è sicura fino a 260 °C o 220 °C (Gas Mark 7) con coperchio in vetro Le Creuset resistente al calore. Ovviamente essendo di metallo non è adatta al microonde.
Come tutti i prodotti Le Creuset anche questo wok antiaderente è caratterizzato da un design particolarmente curato; la padella è maneggevole ed ergonomica, così come i doppi manici. Questi ultimi sono realizzati in acciaio inox rivettato, che non si scalda durante la cottura e permette una presa comoda ed agevole. Ha un diametro di 32 cm e una capienza di 5,1 l. E’ ideale non solo per cucinare, ma anche per servire: portatelo direttamente a tavola per condividere con gli amici l’ottimo cibo che riuscirete a preparare con questo fantastico wok.
Infine, per ottenere il massimo dalla padella antiaderente consigliamo di abbinare i coperchi in vetro Le Creuset, disponibili separatamente.
Grazie a tutte queste caratteristiche, la padella wok in alluminio antiaderente Le Creuset garantisce ottimi risultati ed elevata qualità sia ai principianti che agli chef più esperti; può essere anche il regalo dei sogni per il vostro partner o amico che ama deliziare i suoi ospiti.
