Brolo CampoFiorin Verona IGT 2019 Masi Agricola

Il Brolo Campofiorin Rosso Verona IGT 2019 è un vino di distinta nobiltà, esprimendo la cordialità del suo predecessore, il Campofiorin, ma arricchendola con un tocco di complessità e raffinatezza. Evidenzia il suo carattere secco, con una ricchezza e una vellutatura in bocca che riflettono l'eleganza e la struttura che ci si aspetta da una selezione speciale come questa. Il vino è rafforzato dalla presenza di Oseleta, una varietà d'uva riscoperta da Masi, che apporta una dimensione supplementare, donando al vino un'identità unica. La tecnica produttiva, ispirata alla produzione dell'Amarone, conferisce al Brolo Campofiorin una complessità organolettica superba, in cui le sfumature di frutta matura, spezie e legno si fondono in un connubio armonioso di sapori. Un vino che incanta per la sua maestosità, equilibrando con maestria potenza e finezza, esprimendo appieno l'eccellenza vitivinicola della regione veronese.

Brolo Campofiorin Rosso Verona IGT 2019: l'Eleganza della Tradizione Masi Agricola

Il Brolo Campofiorin Rosso Verona IGT 2019 rappresenta un'interpretazione ricca, vellutata e complessa del celebre Campofiorin di Masi Agricola. Questo vino secco, ma cordiale e distinto, esprime tutta la sua eleganza attraverso una tecnica ispirata alla produzione dell'Amarone, rendendolo un vino di particolare interesse per gli appassionati di vini rossi.

Caratteristiche del Brolo Campofiorin Rosso Verona IGT 2019

Il Brolo Campofiorin Rosso Verona IGT 2019 ha una gradazione alcolica del 14% vol. e la sua temperatura di servizio ideale è di 18° C. Questo vino può conservarsi fino a 20 anni, mantenendo intatta la sua qualità e le sue caratteristiche uniche.

Prodotta dai vitigni autoctoni veronesi Corvina, Rondinella e Oseleta, quest'ultima riscoperta e reimpiantata in Valpolicella dai tecnici di Masi negli anni Ottanta, questa pregiata selezione proviene da vigneti delimitati da mura, da cui deriva il nome "Brolo", equivalente al francese clos.

Note Organolettiche del Brolo Campofiorin Rosso Verona IGT 2019

L'aspetto del Brolo Campofiorin Rosso Verona IGT 2019 è caratterizzato da un rosso rubino intenso. Le sue note olfattive rivelano una palette di frutti di bosco, confettura e vaniglia. Al palato, si distingue per la sua ricchezza, con un gusto caldo e intenso di frutta cotta e sentori di cacao e vaniglia nel finale.

Abbinamenti del Brolo Campofiorin Rosso Verona IGT 2019

Questo vino si presta a un'ampia varietà di abbinamenti, data la sua rara ecletticità. Si sposa perfettamente con pasta con sughi ricchi a base di carne o funghi, risotti, carni rosse grigliate o arrosto e formaggi stagionati.

Il Brolo Campofiorin Rosso Verona IGT 2019 rappresenta l'apice della tradizione vitivinicola di Masi Agricola, coniugando una tecnica di produzione ispirata all'Amarone con l'uso di vitigni autoctoni e di pregio. Un vino senza tempo, per i palati più esigenti.

L'Azienda Agricola MASI

La storica Azienda Agricola Masi, gestita dalla famiglia Boscaini da sette generazioni, è un baluardo della tradizione vinicola veneta e una vera icona dell'enologia italiana a livello mondiale. Con un patrimonio di terroir eccezionali e grandi uve autoctone, Masi si distingue per l'innovazione costante e l'alta qualità dei suoi vini. La casa madre rimane saldamente ancorata alla Valpolicella, anche se l'azienda ha espanso la sua attività fino in Argentina. Masi è famosa per la sua ricerca e sperimentazione, contribuendo alla rinascita dell'antica tecnica dell'appassimento per la produzione dell'Amarone della Valpolicella DOCG. Tra i suoi prodotti di punta, l'Amarone "Mazzano" e il "Costasera" Riserva spiccano nelle guide di settore, sia italiane che internazionali.