Brut Blanc De Blancs Champagne AOC Ruinart

Il Blanc De Blanc Brut di Ruinart presenta un aroma fresco e raffinato, ottenuto dall'accurata selezione di 25-30 cru. Il gusto di questo Champagne è caratterizzato da una rotonda e setosa freschezza, con sentori di agrumi e fiori.

Un'esperienza unica, di grande piacevolezza da servire a una temperatura compresa tra 8 e 10 °C.

Ruinart, fondata nel 1792 da Nicolas Ruinart, è la più antica Maison di Champagne. La Maison ha acquistato le antiche cave di gesso di epoca gallo-romana, scavate sotto la città di Reims, nel 1768, che oggi rappresentano le più grandi e antiche cantine della regione. Le cave di gesso sono classificate come monumento storico dal 1931 e contribuiscono alla caratteristica temperatura costante di 11 gradi Celsius, necessaria per la produzione del champagne Ruinart. Il gusto unico dei champagne Ruinart dipende in gran parte dall'invecchiamento nelle cave di gesso: dai tre ai quattro anni per i non millesimati e dai nove ai dieci anni in media per un Ruinart vintage.

La Maison Ruinart crea champagne eleganti, freschi e sofisticati con una struttura raffinata, grazie all'impiego dello Chardonnay, il vitigno a bacca bianca più acclamato al mondo. L’uva, accuratamente coltivata su diversi terroir, offre caratteristiche complementari, che unite all’arte dell’assemblaggio, garantiscono la firma unica di ogni cuvée Ruinart.

Ruinart Blanc De Blancs è l'emblema del gusto Ruinart, con la sua pura freschezza aromatica nella versione più raffinata. Questo champagne è la sintesi dei venticinque/trenta cru accuratamente selezionati in un’avvolgente esperienza di agrumi e note floreali dalla freschezza rotonda, setosa e gradevole da bere. Lo Chardonnay rappresenta la vera anima di Ruinart, coltivato principalmente nei terroir della Côte des Blancs e della Montagne de Reims, sono il cuore delle Cuvée. Ruinart Blanc de Blancs è un champagne delicato che si abbina perfettamente a una cucina fresca e raffinata.