Chianti Classico DOCG 2020 Cantine Carpineto

Questo Chianti Classico 2020 si esprime agli occhi con un colore rosso rubino, tendente al granato con l'evoluzione, testimonia la sua giovane vitalità. Al naso, offre un profumo netto e intensamente vinoso, con il sentore distintivo dei fiori, in particolare della mammola. Al palato è vellutato e sapido, presentandosi con una rotondità raffinata, un buon corpo e una struttura ben equilibrata. Un'interpretazione meravigliosa del Chianti Classico.

Chianti Classico Carpineto 2020: Un tesoro della viticoltura toscana

Il Chianti Classico prodotto dalla cantina Carpineto è il vino rosso toscano più emblematico e rappresentativo della storia del magnifico territorio collinare che si estende tra Firenze e Siena. Da secoli culla della viticoltura, quest'area è il regno incontrastato del Sangiovese, il vitigno più coltivato in Toscana e la base di questo vino. Grazie a una vinificazione semplice e a un uso moderato del legno, conserva intatto il suo carattere varietale, offrendo un sorso fragrante e fruttato, sincero e immediato, caratterizzato soprattutto da aromi di ciliegia e piccoli frutti di bosco. Questo grande rosso è molto versatile a tavola, dove si abbina bene con i primi piatti saporiti della cucina toscana, con il pollame allo spiedo o con gli arrosti di carni bianche.

Origini e Vinificazione

Il rosso Chianti Classico nasce nei vigneti storici della tenuta, situati nel cuore della denominazione, dove la vite è presente da millenni. Il nome Carpineto deriva dalla parola greca Καρπός che significa frutto, e sottolinea il forte e profondo legame con la terra, generatrice di ogni prodotto della campagna. Le vigne si trovano a un'altitudine di circa 300 metri sul livello del mare, in una zona soleggiata e sempre ben ventilata, che consente di maturare uve sane e ricche. Il vino è realizzato con una percentuale maggioritaria di Sangiovese, integrata con una piccola quantità di Canaiolo e di altre varietà a bacca rossa tradizionalmente presenti nei vigneti dell'area del Chianti. Dopo la vendemmia, si procede alla fermentazione a temperatura controllata con macerazione sulle bucce. Prima di procedere all'imbottigliamento, il vino matura in botti di rovere, poi in vasche di cemento vetrificato e acciaio inox.

Caratteristiche Sensoriali

Il vino Chianti Classico della cantina Carpineto è l'etichetta che rappresenta il vero biglietto da visita dell'azienda. È la bottiglia che meglio interpreta le tradizioni delle terre del Chianti e la personalità dei suoi vitigni. Si presenta con una veste luminosa color rubino dai leggeri riflessi granato. Fragrante e intenso, offre esuberanti aromi di ciliegia matura, di ribes rosso, marasca, sfumature floreali di viola e delicati cenni di sottobosco e spezie. Morbido e armonioso, ha una tessitura tannica sottile e ben integrata. Il sorso è succoso, ricco, con un frutto croccante ed espressivo, che anticipa un finale sapido, fresco e di buona persistenza gustativa.

Premi e Riconoscimenti

• Gambero Rosso 2020: 2 / 3 - Valutato come un vino da molto buono a ottimo.
• Veronelli 2020: 89 / 100 - Definito come un vino molto buono.

La Cantina Carpineto

La Cantina Carpineto, fondata nel 1967, è un emblema dei Vini Toscani, apprezzata per il suo autentico Chianti Classico e altri eccellenti Vini Rossi. Unendo tradizione e innovazione, Carpineto produce vini che riflettono l'unicità del territorio toscano. Con cinque tenute che si estendono su 500 ettari in Toscana, Carpineto offre una gamma di vini che copre le denominazioni più importanti: Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano e Maremma. Questi vini, lodati per la loro qualità costante, sono esportati in oltre 70 paesi, consolidando il brand Carpineto nel panorama vitivinicolo globale. Scopri la gamma di Vini Rossi Carpineto su Alberoshop.it.