Cofanetto Verticale Cuvee Prestige Franciacorta DOCG 9 Bottiglie Ca Del Bosco

Scopri il Cofanetto Verticale Cuvee Prestige Franciacorta DOCG di Ca' del Bosco: 9 bottiglie uniche, dall'edizione 30 alla 34, in edizione limitata. Questa collezione esclusiva, affinata fino a 15 anni sui lieviti, offre un viaggio sensoriale attraverso diverse annate, celebrando la maestria di Ca' del Bosco. Confezione Astucciata

Cofanetto Verticale Cuvee Prestige Franciacorta DOCG: L'Arte della Verticalità di Ca' del Bosco

Il Cofanetto Verticale Cuvee Prestige Franciacorta DOCG di Ca' del Bosco è un'esperienza enologica unica, che racchiude nove bottiglie in edizione limitata di Franciacorta, dal numero 30 al 34, con millesimati che vanno dal 2005 al 2009.

Concetto di "RS" e Conservazione

Il concetto "RS", ovvero Recente Sboccatura, applicato alla Cuvee Prestige, si basa su bottiglie rimaste in cantina non sboccate e conservate in punta con i lieviti. Questo metodo innovativo garantisce una freschezza e longevità superiore, grazie all'assenza di contatto con l'ossigeno e un sapiente uso della feccia.

Creazione e Assemblaggio

Ogni Cuvée Prestige è frutto di un assemblaggio di almeno 4 annate diverse più le varie combinazioni di vitigni e vigneti. La selezione accurata di uva Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco dalle migliori vigne e la sapiente integrazione delle riserve delle migliori annate (almeno il 20%) definiscono l'essenza di questa Franciacorta.

Edizioni e Caratteristiche

Il cofanetto include cinque diverse edizioni RS, con un'affinatura sui lieviti che va dai 10 ai 15 anni, offrendo un'esperienza verticale rara e preziosa. Ogni bottiglia è stata degorgiata nell'estate 2020, garantendo una qualità eccezionale e un viaggio attraverso il tempo e le annate.