Desire Lush & Zin Chardonnay Fiano Puglia IGT 2023 Cantine Pasqua

Il Desire Lush & Zin Chardonnay Fiano Puglia IGT 2023 delle Cantine Pasqua è un vino bianco affascinante e aromatico. Presenta un bouquet di pesca bianca, albicocca e note di buccia d'arancia. Al palato offre una vibrante acidità e delicati aromi di frutta a nocciolo. Ideale con primi piatti di pasta fresca, pesce al forno o alla griglia. Servire a 10°C.

Desire Lush & ZIn - Chardonnay FIano 2023

Il Desire Lush & Zin Chardonnay Fiano Puglia IGT 2023 delle Cantine Pasqua è un vino bianco elegante e complesso, che unisce le caratteristiche uniche del Chardonnay e del Fiano. Questo vino è un esempio perfetto della qualità dei vini del Sud Italia, esprimendo la ricchezza e la freschezza del territorio pugliese.

Caratteristiche del Vino

Il Desire Lush & Zin Chardonnay Fiano 2023 si presenta con un colore giallo dorato brillante con sottili sfumature verdi. Al naso, offre un bouquet aromatico di pesca bianca, albicocca e note di buccia d'arancia, arricchito da una consistenza quasi cerosa. Al palato, il vino è caratterizzato da una vibrante acidità e delicati aromi di frutta a nocciolo, che creano un'esperienza sensoriale avvolgente e complessa. La gradazione alcolica è di 12,5%, conferendo al vino una struttura equilibrata e armoniosa.

Processo di Produzione

Le uve Chardonnay e Fiano sono coltivate nei vigneti pugliesi e vengono raccolte manualmente a settembre. La vinificazione inizia con una macerazione a freddo, seguita da una fermentazione a 12°C. Il vino rimane sui lieviti per due mesi prima dell'imbottigliamento, permettendo di sviluppare una maggiore complessità aromatica e una struttura più ricca.

Profilo Organolettico

Il Desire Lush & Zin Chardonnay Fiano 2023 si distingue per il suo profilo aromatico complesso e raffinato. Al naso, emergono intensi sentori di pesca bianca e albicocca, con note di buccia d'arancia. Al palato, il vino è fresco, vibrante e delicato, con una buona acidità che esalta la freschezza complessiva. La consistenza è morbida e avvolgente, con un finale lungo e piacevole.

Abbinamenti Gastronomici

Questo vino bianco è perfetto per accompagnare primi piatti di pasta fresca come le orecchiette con pomodoro fresco e basilico, nonché pesce al forno o alla griglia. La sua freschezza e complessità lo rendono ideale anche come aperitivo. La temperatura di servizio ideale è di 10°C, per esaltare al meglio le sue caratteristiche aromatiche e gustative.

Calice Ideale

Per esaltare le caratteristiche aromatiche del Desire Lush & Zin Chardonnay Fiano 2023, si consiglia di servirlo in un calice a tulipano. Questo tipo di bicchiere permette di concentrare gli aromi verso il naso, valorizzando le delicate sfumature del vino e offrendo un'esperienza sensoriale completa.

Conclusione

Il Desire Lush & Zin Chardonnay Fiano Puglia IGT 2023 delle Cantine Pasqua è un vino che celebra la tradizione vitivinicola pugliese e l'eleganza dei vitigni Chardonnay e Fiano. Con il suo profilo aromatico complesso e raffinato, e il suo gusto fresco e vibrante, è perfetto per accompagnare una varietà di piatti e per essere gustato in ogni occasione. Scopri il Desire Lush & Zin e lasciati conquistare dalla sua eleganza e autenticità.