Desire Lush & Zin Rosè Puglia IGT 2023 Cantine Pasqua

Il Desire Lush & Zin Rosé Puglia IGT 2023 delle Cantine Pasqua è un vino rosato aromatico e profumato, caratterizzato da note di frutti rossi, prugna secca ed erbe come timo e rosmarino. Al palato è fresco e equilibrato, con una buona struttura. Perfetto per accompagnare antipasti, primi piatti, pesce al forno e carni bianche. Servire a 12°C.

Desire Lush & Zin: Rosè 2023

Il Desire Lush & Zin Rosé Puglia IGT 2023 delle Cantine Pasqua è un vino rosato elegante e profumato che esprime il meglio della tradizione vitivinicola pugliese. Questo vino nasce da un'attenta selezione di uve raccolte manualmente e vinificate con cura per preservare tutte le caratteristiche aromatiche e gustative del territorio.

Caratteristiche del Vino

Il Desire Lush & Zin Rosé Puglia 2023 si presenta con un colore rosa delicato e brillante. Al naso, offre un bouquet aromatico intenso con note di frutti rossi, prugna secca ed erbe secche come timo e rosmarino. Al palato, il vino è fresco, equilibrato e di buona struttura, con una gradazione alcolica di 12,5% che gli conferisce una piacevole rotondità.

Processo di Produzione

Le uve per il Desire Lush & Zin Rosé sono raccolte manualmente a settembre. La vinificazione inizia con una pressatura delicata a freddo per estrarre il colore. Il mosto viene poi raffreddato e trasferito in vasche d’acciaio, dove rimane il tempo necessario a separare la parte solida da quella liquida. La fermentazione alcolica avviene a una temperatura compresa tra 13° e 16°C, per preservare gli aromi freschi e fruttati.

Profilo Organolettico

Il Desire Lush & Zin Rosé Puglia 2023 si distingue per il suo profilo aromatico complesso e invitante. Al naso, emergono intensi sentori di frutti rossi, prugna secca e note di erbe secche come timo e rosmarino. Al palato, il vino è fresco, equilibrato e di buona struttura, con una piacevole acidità che esalta la freschezza complessiva. La chiusura è lunga e persistente, con toni fruttati e aromatici che lasciano un ricordo piacevole.

Abbinamenti Gastronomici

Questo vino rosato è perfetto per accompagnare antipasti, primi piatti, pesce al forno e carni bianche. La sua freschezza e complessità lo rendono ideale per esaltare i sapori delicati dei piatti. La temperatura di servizio ideale è di 12°C, per esaltare al meglio le sue caratteristiche aromatiche e gustative.

Calice Ideale

Per esaltare le caratteristiche aromatiche del Desire Lush & Zin Rosé Puglia 2023, si consiglia di servirlo in un calice a tulipano. Questo tipo di bicchiere permette di concentrare gli aromi verso il naso, valorizzando le delicate sfumature del vino e offrendo un'esperienza sensoriale completa.

Conclusione

Il Desire Lush & Zin Rosé Puglia IGT 2023 delle Cantine Pasqua è un vino che celebra la tradizione vitivinicola pugliese e l'eleganza dei rosati. Con il suo profilo aromatico complesso e raffinato, e il suo gusto fresco e vibrante, è perfetto per accompagnare una varietà di piatti e per essere gustato in ogni occasione. Scopri il Desire Lush & Zin Rosé e lasciati conquistare dalla sua eleganza e autenticità.