DLZ Vol 3 Idealysta Rosè Puglia IGT 2022 Cantine Pasqua

Il DLZ Vol 3 Idealysta Rosè Puglia IGT 2022 delle Cantine Pasqua è un rosato aromatico e profumato, ottenuto da uve Primitivo, Negroamaro, Syrah e Chardonnay. Con sentori di frutti rossi, prugna secca, timo e rosmarino, è perfetto per accompagnare pasta al pomodoro e pizza. Un vino che esprime tutta la qualità e l'eleganza delle Cantine Pasqua.

DLZ Vol 3 Idealysta Rosè Puglia IGT 2022: L'Essenza del Sud Italia nelle Cantine Pasqua

Il DLZ Vol 3 Idealysta Rosè Puglia IGT 2022 delle Cantine Pasqua è un vino che rappresenta la perfetta sintesi tra tradizione e innovazione. Le Cantine Pasqua, storica azienda vinicola fondata quasi un secolo fa a Verona dai fratelli Pasqua, hanno sempre avuto un legame profondo con la loro terra d'origine, la Puglia. È proprio qui, nel tacco d'Italia, che nasce questo straordinario rosato, frutto di un blend di uve Primitivo, Negroamaro, Syrah e Chardonnay, che beneficiano del caldo sole meridionale, sviluppando uno stile maturo ed espressivo.

Vinificazione e Affinamento

La vinificazione del DLZ Vol 3 Idealysta Rosè inizia con una pressatura soffice a freddo per estrarre il colore dalle bucce. Il mosto viene poi raffreddato e trasferito in vasche di acciaio, dove rimane il tempo necessario per separare la parte solida dal liquido. La fermentazione alcolica avviene a una temperatura controllata compresa tra 13° e 16°C, un processo che preserva la freschezza e l'aromaticità del vino, esaltando i suoi profumi fruttati e floreali.

Caratteristiche Organolettiche

Il DLZ Vol 3 Idealysta Rosè Puglia IGT 2022 si presenta con un colore rosa brillante e vivace. Al naso, offre un bouquet aromatico e profumato, con sentori di frutti rossi come ciliegia e fragola, prugna secca ed erbe secche come timo e rosmarino. Questi aromi si integrano perfettamente con note di mela rossa e ciliegia, creando un profilo aromatico complesso e affascinante. Al palato, il vino è fresco e fruttato, con un equilibrio perfetto tra acidità e dolcezza, che lo rende particolarmente piacevole e di facile beva.

Abbinamenti Gastronomici

Il DLZ Vol 3 Idealysta Rosè è un vino versatile che si abbina splendidamente a una varietà di piatti. È perfetto con pasta al pomodoro, pizza e piatti della cucina mediterranea. La sua freschezza e i suoi intensi sapori fruttati lo rendono ideale anche per accompagnare antipasti leggeri, insalate e piatti a base di pesce. Grazie alla sua struttura equilibrata, può essere gustato anche da solo, come aperitivo, regalando un'esperienza sensoriale completa e appagante.

Il Concetto di Idealysta

Il nome "Idealysta" riflette la filosofia di chi crede nel potere di attrarre ciò che è giusto e ha una visione forte del futuro. Un Idealysta è una persona istruita, colta, che lotta per i propri sogni, qualcuno con cui puoi parlare e di cui puoi fidarti. Questo concetto si sposa perfettamente con la visione delle Cantine Pasqua, che attraverso questo vino vogliono trasmettere passione, qualità e impegno.

Informazioni Tecniche

Il DLZ Vol 3 Idealysta Rosè Puglia IGT 2022 ha una gradazione alcolica del 12,5% ed è imbottigliato in formato da 75 cl, con chiusura a tappo naturale. Prodotto in Italia, nella regione Puglia, questo rosato rientra nella tipologia dei vini fruttati e maturi, perfetto per chi ama i vini aromatici e intensi. Come tutti i prodotti delle Cantine Pasqua, è sinonimo di qualità e tradizione, offrendo un'esperienza enologica unica e autentica.