Extra Brut Vintage Collection Franciacorta DOCG 2019 Astucciato Ca Del Bosco
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nessuna
Il Franciacorta Extra Brut Vintage Collection 2019 di Ca' del Bosco, con Chardonnay (65%), Pinot Nero (30%), e Pinot Bianco (5%), incanta per il suo gusto ricco e complesso. Affinato 48 mesi sui lieviti, combina nobiltà e potenza, con un tocco di zuccheri (1,5 g/l). Alcool 12,8%, acidità equilibrata, solfiti ridotti. Confezione Astucciata
https://www.alberoshop.it/extra-brut-vintage-collection-franciacorta-docg-2019-astucciato-ca-del-bosco.html13814Extra Brut Vintage Collection Franciacorta DOCG 2019 Astucciato Ca Del Bosco<h2>Franciacorta Extra Brut Vintage Collection 2019 ASTUCCIATO: L'Arte di Ca' del Bosco</h2>
<p>Il Vintage Collection Extra Brut 2019 di Ca' del Bosco è una sublime interpretazione di Franciacorta Millesimato, che mescola abilmente Chardonnay (65%), Pinot Nero (30%) e Pinot Bianco (5%).</p>
<h3>Origine e Vendemmia</h3>
<p>Prodotto da 27 vigne selezionate in Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca e Passirano, la vendemmia 2019 si è distinta per le sue sfide climatiche, risultando in grappoli di piccole dimensioni ma di qualità superiore, con una resa di 4.800 kg/ha.</p>
<h3>Metodo e Vinificazione</h3>
<p>Il processo vinicolo segue il rigoroso Metodo Ca' del Bosco, con una selezione accurata delle uve e un esclusivo trattamento pre-fermentativo. L'affinamento in piccole botti di rovere per 5 mesi e l'elevage in bottiglia per 48 mesi conferiscono a questo Extra Brut una complessità aromatica eccezionale, con un dosaggio di zuccheri molto limitato (1,5 g/l).</p>
<h3>Caratteristiche Sensoriali</h3>
<p>Questo Franciacorta spicca per il suo carattere ricco e complesso. La predominanza del Pinot Nero gli conferisce forza e nobiltà, evidenziata da una struttura solida e un gusto persistente. Alcool 12,8%, pH 3,05 e un'acidità totale di 5,90 g/l lo rendono un vino equilibrato e distintivo.</p>
<h3>Qualità e Sostenibilità</h3>
<p>Ca' del Bosco, con il suo approccio innovativo e sostenibile, assicura un prodotto di eccellenza, con solfiti significativamente ridotti. Ogni bottiglia è univocamente marcata, assicurando tracciabilità e autenticità.</p>https://www.alberoshop.it/media/catalog/product/2/0/20734.jpg69.906001instock79.99540157.31310.0894Ca' del Bosco000https://www.alberoshop.it/media/catalog/product/2/0/20734.jpg/Idee Regalo/Vini Franciacorta/Cantina Ca' del Bosco/Vini lombardi2023-12-11T08:32:57+0000
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Extra Brut Vintage Collection Franciacorta DOCG 2019 Astucciato Ca Del Bosco
Marca
Ca' del Bosco
Descrizione breve
Il Franciacorta Extra Brut Vintage Collection 2019 di Ca' del Bosco, con Chardonnay (65%), Pinot Nero (30%), e Pinot Bianco (5%), incanta per il suo gusto ricco e complesso. Affinato 48 mesi sui lieviti, combina nobiltà e potenza, con un tocco di zuccheri (1,5 g/l). Alcool 12,8%, acidità equilibrata, solfiti ridotti. Confezione Astucciata
Descrizione
Franciacorta Extra Brut Vintage Collection 2019 ASTUCCIATO: L'Arte di Ca' del Bosco
Il Vintage Collection Extra Brut 2019 di Ca' del Bosco è una sublime interpretazione di Franciacorta Millesimato, che mescola abilmente Chardonnay (65%), Pinot Nero (30%) e Pinot Bianco (5%).
Origine e Vendemmia
Prodotto da 27 vigne selezionate in Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca e Passirano, la vendemmia 2019 si è distinta per le sue sfide climatiche, risultando in grappoli di piccole dimensioni ma di qualità superiore, con una resa di 4.800 kg/ha.
Metodo e Vinificazione
Il processo vinicolo segue il rigoroso Metodo Ca' del Bosco, con una selezione accurata delle uve e un esclusivo trattamento pre-fermentativo. L'affinamento in piccole botti di rovere per 5 mesi e l'elevage in bottiglia per 48 mesi conferiscono a questo Extra Brut una complessità aromatica eccezionale, con un dosaggio di zuccheri molto limitato (1,5 g/l).
Caratteristiche Sensoriali
Questo Franciacorta spicca per il suo carattere ricco e complesso. La predominanza del Pinot Nero gli conferisce forza e nobiltà, evidenziata da una struttura solida e un gusto persistente. Alcool 12,8%, pH 3,05 e un'acidità totale di 5,90 g/l lo rendono un vino equilibrato e distintivo.
Qualità e Sostenibilità
Ca' del Bosco, con il suo approccio innovativo e sostenibile, assicura un prodotto di eccellenza, con solfiti significativamente ridotti. Ogni bottiglia è univocamente marcata, assicurando tracciabilità e autenticità.
Idea Regalo
Sì
Annata
2019
Denominazione
Franciacorta DOCG
Vitigni
65% Chardonnay - 30% Pinot Nero - 5% Pinot Bianco
Gradazione Alcolica
12,8% Vol.
Tipologia Vino
Franciacorta
Allergeni
Contiene Solfiti
Origine
Lombardia (Italia)
Formato
0,75 L
Cantina
Cantine Ca' del Bosco
Temperatura di Servizio
8°C - 10°C
Abbinamento Piatti
Primi di Pesce - Secondi Di Pesce - Crudi Di Pesce - Crostacei - Sushi - Piatti di Verdure - Formaggi Freschi