Falanghina Campi Flegrei DOC 2021 La Sibilla

Il Falanghina Campi Flegrei DOC 2021 di La Sibilla si presenta con un affascinante colore giallo paglierino, arricchito da riflessi dorati. Al naso, sprigiona un bouquet fresco di agrumi, nespole e albicocche, accompagnato da delicate note di salvia e minerali. Al palato, mostra una vivace acidità e una sapidità avvolgente, con un finale persistente di toni vegetali e agrumati. Vinificato con uve selezionate e affinato in acciaio per tre mesi, è l'accompagnamento perfetto per piatti di pesce, carni bianche e fresche insalate.

Falanghina Campi Flegrei DOC 2021 La Sibilla: Un Vino dell'Essenza Campana

Il Falanghina Campi Flegrei DOC 2021 de La Sibilla rappresenta l'autenticità della viticoltura campana, un vino bianco che sprigiona freschezza e vitalità. Realizzato da uve Falanghina in purezza, questo vino è il risultato di una vendemmia rigorosamente manuale e di un processo di vinificazione tradizionale che valorizza l'unicità del territorio dei Campi Flegrei.

Con tre mesi di affinamento in acciaio sulle fecce fini, il Falanghina avvolge i sensi in un abbraccio aromatico che si approfondisce con ogni sorso. È un vino di pronta beva, perfetto per accompagnare piatti tradizionali, specialmente a base di pesce e carni bianche, rendendo ogni pasto un'occasione speciale.

• Colore: Giallo paglierino con riflessi oro verde.
• Profumo: Note agrumate di pompelmo e mandarino, con sentori di nespola, albicocca, biancospino e salvia, arricchiti da sfumature minerali e vegetali.
• Sapore: Teso e sapido, con una freschezza espressiva che chiude su toni agrumati e vegetali.
• Area di Produzione: Campagna dei Campi Flegrei, provincia di Napoli, Italia.
• Processo di Vinificazione: Affinamento in acciaio per tre mesi, con particolare attenzione alla valorizzazione del vigneto.
• Abbinamenti Gastronomici: Eccellente come aperitivo, si sposa benissimo con tortini di verdure, pesce arrosto, carni bianche e insalate.
• Esperienza di Degustazione: Fresco, minerale e persistente, ideale da gustare tra 8 e 10 °C.

In sintesi, il Falanghina Campi Flegrei DOC 2021 La Sibilla è un inno alla tipicità varietale, un vino che invita a essere sorseggiato con convivialità e con i piatti più prelibati della tradizione gastronomica campana. Non perdere l'opportunità di assaporare questo tesoro enologico tra il 2022 e il 2024.