Fiori Di Vigna Primitivo Salento IGP 2019 Cantine PaoloLeo

Il "Fiori Di Vigna Primitivo IGT 2019" di Cantine PaoloLeo è un vino rosso che esalta il carattere del Primitivo pugliese. Presenta un colore rosso granato, un bouquet speziato con note di frutta a bacca nera e ciliegia sotto spirito. Gusto rotondo e maturo, con tannini vellutati e acidità bilanciata. Finale lungo di fichi secchi e amarena. Servire a 17-18°C. Ottimo con sughi rossi, ragù di carne, arrosti e cacciagione.

Fiori Di Vigna Primitivo IGT 2019 - Cantine PaoloLeo

Il Primitivo Salento IGP "Fiori Di Vigna" del 2019 delle Cantine PaoloLeo è un vino che riflette l'antica tradizione vitivinicola della Puglia. Cresciuto in un terroir ideale tra Brindisi e Lecce, questo Primitivo di 45 anni si distingue per il suo colore rosso granato intenso e per il suo profilo aromatico ricco e complesso.

Note di Degustazione

Al naso, il "Fiori Di Vigna" offre un bouquet avvolgente, con sentori di frutta a bacca nera leggermente appassita, ciliegia sotto spirito e spezie. Al palato, si apprezza la sua struttura e i tannini vellutati che creano un gusto rotondo e maturo, perfettamente bilanciato da un'adeguata acidità. Il finale è lungo e persistente, con note di fichi secchi e amarena che lo rendono un vino di grande carattere.

Abbinamenti Gastronomici

Questo vino è l'ideale per accompagnare piatti importanti della cucina italiana. Perfetto con primi piatti a base di sughi rossi e ragù di carne, arrosti, cacciagione e formaggi stagionati. La sua struttura e complessità lo rendono un compagno ideale per esaltare i sapori intensi e ricchi di questi piatti.