6 Asterias Campania Fiano IGT 2022 Tempa Di Zoè

Asterìas di Tempa di Zoè est un Fiano à la couleur jaune paille intense, qui éveille les sens avec des notes de pamplemousse et de pêche blanche, accompagnées de nuances de camomille, de miel, d'origan, de myrte et d'iode. En bouche, il est salin, frais et matériel, exprimant pleinement sa nature côtière. Il accompagne parfaitement les spaghettis panés, la mozzarella en carrozza ou la carbonara.

6 "Asterias" Campania Fiano IGT 2022 : La rencontre entre la mer et la montagne de Tempa Di Zoe

"Asterias" : une ode à l'étoile de mer et à Monte Stella

Le 6 "Asterias" Campanie Fiano IGT 2022 est ; le premier blanc de l'entreprise, un vin qui tire son nom de l'étoile de mer ("Asterias" en grec), symbole d'orientation et de référence. Monte Stella, qui domine le vignoble niché entre la montagne et la mer Tyrrhénienne, inspire ce vin qui porte en lui ; la force de la mer et la générosité de la mer de la terre.

La naissance d'un fiano pur et authentique

Produit avec 100% de raisins Fiano, le 6 "Asterias" Campania Fiano IGT 2022 subit une fermentation alcoolique en cuves d'acier après un pressurage délicat. La maturation a lieu pendant 6 mois, 75% en cuves d'acier et 25% en fûts de chêne français, suivi d'un vieillissement d'environ 2 mois en bouteille.

Le profil sensoriel de 6 "Asterias" Campania Fiano IGT 2022

Ce Fiano côtier est généreux et savoureux, avec un impact fruité d'agrumes et de pêche blanche, des nuances de camomille et de miel. En bouche, il est frais, sapide, très long avec une correspondance parfaite entre le nez et la bouche.

L'harmonie entre le vin et la nourriture

Les 6 "Asterias" Campania Fiano IGT 2022 se marient à merveille avec du poisson au four ou en croûte de sel, des entrées et des plats à base de poisson, mais aussi des fromages frais.

6 "Asterias" Campania Fiano IGT 2022 : Un voyage à travers les collines du Cilento

Les 6 "Asterias" Campania Fiano IGT 2022 par Tempa Di Zo` c'est un vin qui apporte avec lui; l'histoire et la richesse de la région du Cilento. Chaque gorgée raconte l'histoire du lien entre la terre et la vie, offrant une expérience sensorielle qui vous fera vous sentir voyagez parmi les collines surplombant la mer du Cilento.

L'histoire de Tempa Di Zoé : un lien profond avec le Cilento

Tempa Di Zoè c'est le fruit de la passion d'un groupe d'amis unis par l'amour du vin et de leur terre, Cilento. L'essence de la vie, Zoè en grec, rencontre ici le "tempe", les douces collines qui embrassent la mer. Cette union entre la terre et la vie se reflète dans leurs vins, une expression authentique de la région du Cilento.