Anarkos Puglia Rosso IGP 2018 Agricola Felline

Le Vin Rouge ANARKOS IGP Salento est un choix exceptionnel pour les amateurs des excellentes productions de la région des Pouilles. Grâce à sa composition de raisins Malvasia Nera, Primitivo et Negramaro, ce vin se distingue par sa couleur rouge amarante aux reflets violets, son arôme intense et persistant, riche en notes balsamiques et fruitées, avec des notes de mûre. En bouche, le vin rouge ANARKOS IGP Salento est corsé, sec, harmonieux et velouté, parfait pour accompagner les entrées, les rôtis et le gibier.

Manduria est une municipalité située dans la province de Taranto, dans la région des Puglia, au nord du Salento. Grâce à sa position géographique, la zone est particulièrement adaptée à la culture de divers cépages, dont le Primitivo, le Malvasia Nera et le Negroamaro >, qui sont les raisins utilisés pour la production du vin Anarkos Puglia Rosso IGP, produit par Cantine Felline.

Anarkos Puglia Rosso IGP est un rouge qui se démarque pour son caractère décisif et rebelle. Le nom ""Anarkos"" signifie ""sans loi"" ou ""contre la loi"" et se veut un message de protestation contre la colonisation des Pouilles par des entrepreneurs du nord de l'Italie. Le vin provient de la fermentation des raisins Primitivo, Malvasia Nera et Negroamaro, qui donnent au vin une couleur rouge intense et un arôme puissant. Les opérations de vinification et d'élevage du vin Anarkos Puglia Rosso IGP sont réalisées en acier pour préserver les arômes et l'agréable fraîcheur gustative. Le vin se caractérise par une bonne structure, de la douceur et de la fraîcheur. Anarkos Puglia Rosso IGP est un vin polyvalent et adapté pour accompagner de nombreux plats de la cuisine des Pouilles, tels que les viandes rouges, les fromages affinés, les plats de pâtes à la sauce tomate ou les plats à base de légumes. C'est aussi un vin agréable à déguster seul, en vin de méditation ou pour une soirée entre amis.