Augustale Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG 2020 Crifo Set 6 Bottiglie

Augustale Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG est un vin rouge rubis intense et exubérant, issu à 100% de raisins Nero di Troia, produit par Crifo Cantine di Ruvo à Alta Murgia. Au nez, roses rouges et pot-pourri, fruits à l'alcool et boero, clous de girofle, cannelle et quinquina, menthol et tabac aromatique. L'alcool et la texture veloutée du tanin équilibrent une fraîcheur intense, clé d'une longue vie en bouteille. Finale longue avec des notes balsamiques et grillées.

Augustale Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG (Appellation d'Origine Contrôlée et Garantie) est un vin rouge produit dans la municipalité de Ruvo di Puglia, dans la province de Bari, dans des vignobles sélectionnés situés sur les collines calcaires du parc national d'Alta Murgia.

La légende raconte que vers l'an 1200 avant JC, Diomède, rentrant chez lui, après la fin de la guerre de Troie, il s'arrêta le long de la côte des Pouilles, sur le territoire de Ruvo. Ici, il a donné aux agriculteurs de la région quelques sarments qui, au fil du temps, ont donné un vin délicieux, véritable nectar des Dieux. Ainsi est né le Nero di Troia, qui est aujourd'hui un symbole du territoire et l'un des meilleurs vins d'Italie.

La Cantina di Ruvo di Puglia CRIFO < /strong> (acronyme de Cantina della Riforma Fondiaria), née d'une association coopérative de quelques vignerons, elle deviendra au fil des années un véritable moteur de développement et de valorisation de vins qui expriment toute la puissance et l'élégance d'un terroir unique et merveilleux .

Augustale Nero di Troia Riserva est un vin splendide, aristocratique et précieux : une gorgée est le nectar des dieux, une joie authentique, un plaisir immense.