Aurea Gran Rosè Toscana IGT 2022 Cantine Frescobaldi

Aurea Gran Rosé 2022 : Un chef-d'œuvre de la Maremme toscane

L'Aurea Gran Rosé 2022, un Toscana IGT Rosato, est un véritable poème œnologique né dans les vignobles de la Maremme toscane. Ce vin incarne l'essence d'un terroir unique, sublimé par l'union savante des raisins Syrah et Vermentino, soigneusement sélectionnés parmi les meilleures parcelles de la Tenuta Ammiraglia.

Profil et vinification

La couleur de ce rosé est un rose pâle délicat aux reflets suggestifs or rose, qui vous invite à découvrir son riche bouquet. Au nez se détachent des notes de fruits rouges mûrs, de pêche et d'agrumes qui, ensemble, créent un arôme complexe et équilibré. Sa structure en bouche est amplifiée par une minéralité et une persistance profonde, témoignant de la qualité du millésime 2022, caractérisé par un climat favorable et une maturation optimale des raisins.

La vinification suit un processus minutieux et minutieux, avec une fermentation en tonneaux de chêne français et un élevage de 8 mois sur lies fines. Ces techniques, combinées à l'amour du terroir et à la maîtrise œnologique des Marchesi Frescobaldi, ont conduit à la création d'un vin d'une expression et d'un caractère extraordinaires.

Accords et consommation idéale

L'Aurea Gran Rosé est idéale pour accompagner un dîner entre amis, en agrémentant des plats tels que des entrées de poisson, des crudités et des entrées à base de poisson. Il est recommandé de le servir à une température de 10-12°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et son élégance. La fenêtre de consommation idéale se situe entre 2023 et 2025, période pendant laquelle le vin exprimera le mieux ses qualités.