Barolo DOCG 2016 Ca' Bianca

Ca&rsquo ; Bianca est une cave innovante située dans la municipalité d'Alice Bel Colle, dans la province d'Alessandria, au cœur du Piémont, l'une des régions viticoles les plus prestigieuses et les plus connues d'Italie . Fondée dans les années 50, la cave couvre 39 hectares de terrain vallonné dans la région de l'Alto Monferrato, à quelques kilomètres d'Acqui Terme. La position géographique du Piémont, au pied de la chaîne alpine, garantit un sol extrêmement adapté à la culture des vignes et un climat idéal pour leur maturation.

La cave se consacre à la valorisation du cépage typique de la domaine, Barbera, qui prend ici le nom de Barbera d’Asti, proposant trois versions différentes de ce vin. De plus, il propose une sélection des meilleurs vins de son territoire, tels que Dolcetto d’Acqui, Gavi, Moscato d’Asti et strong>Brachetto d’Acqui, ainsi que le prestigieux Barolo.

Ca’ Bianca ajoute également à sa gamme des vins modernes, tels que Langhe Nebbiolo et Roero Arneis. La cave s'engage à créer des vins de haute qualité qui expriment la typicité territoriale et suivent les modes de consommation émergents.

La cave est fortement ancrée dans son territoire et vise à être l'une des caves les plus en vogue à l'avant-garde -garde de la scène viticole piémontaise. Le domaine a ses terres rassemblées autour du chai, d'où vous pourrez profiter d'un paysage enchanteur. Ca' Bianca a une mission claire : proposer des vins de qualité, innovants et reconnaissables, sans perdre de vue leur typicité territoriale.