Brolo CampoFiorin Vérone IGT 2019 Masi Agricola

Le Brolo Campofiorin Rosso Verona IGT 2019 est un vin d'une noblesse distincte, exprimant la cordialité de son prédécesseur, le Campofiorin, mais l'enrichissant d'une touche de complexité et de raffinement. Il met en valeur son caractère sec, avec une bouche riche et veloutée qui reflète l'élégance et la structure que l'on attend d'une sélection spéciale comme celle-ci. Le vin est renforcé par la présence d'Oseleta, cépage redécouvert par Masi, qui apporte une dimension supplémentaire, donnant au vin une identité unique. La technique de production, inspirée de la production d'Amarone, confère au Brolo Campofiorin une superbe complexité organoleptique, dans laquelle les nuances de fruits mûrs, d'épices et de bois se fondent dans une union harmonieuse de saveurs. Un vin qui enchante par sa majesté, équilibrant habilement puissance et finesse, exprimant pleinement l'excellence viticole de la région de Vérone.

Brolo Campofiorin Rosso Verona IGT 2019 : l'élégance de la tradition agricole Masi

Le Brolo Campofiorin Rosso Verona IGT 2019 représente une interprétation riche, veloutée et complexe du célèbre Campofiorin de Masi Agricola. Ce vin sec, mais chaleureux et racé exprime toute son élégance à travers une technique inspirée de l'élaboration de l'Amarone, ce qui en fait un vin particulièrement intéressant pour les amateurs de vins rouges.

Caractéristiques du Brolo Campofiorin Rosso Verona IGT 2019

Le Brolo Campofiorin Rosso Verona IGT 2019 a une teneur en alcool de 14% vol. et sa température de service idéale est ; de 18° C. Ce vin peut garder jusqu'à 20 ans, en gardant sa qualité intacte; et ses caractéristiques uniques.

Produite à partir des cépages véronais indigènes Corvina, Rondinella et Oseleta, cette dernière redécouverte et replantée à Valpolicella par les techniciens Masi dans les années 1980, cette belle sélection provient de vignobles clos, d'où dérive le nom "Brolo", équivalent en français clos .

Notes organoleptiques du Brolo Campofiorin Rosso Verona IGT 2019

L'apparition du Brolo Campofiorin Rosso Verona IGT 2019 est ; caractérisé par un rouge rubis intense. Ses notes olfactives révèlent une palette de fruits rouges, de confiture et de vanille. En bouche, il se distingue par sa richesse, avec un goût chaleureux et intense de fruits compotés et des notes de cacao et de vanille en finale.

Accords avec le Brolo Campofiorin Rosso Verona IGT 2019

Ce vin se prête à une grande variété de saveurs. d'accords, compte tenu de son rare éclectisme. Il accompagne parfaitement les pâtes aux sauces riches à base de viande ou de champignons, les risottos, les viandes rouges grillées ou rôties et les fromages affinés.

Le Brolo Campofiorin Rosso Verona IGT 2019 représente le summum de la tradition viticole Masi Agricola, combinant une technique de production inspirée de l'Amarone avec l'utilisation de vignes indigènes et précieuses. Un vin intemporel, pour les palais les plus exigeants ; exigeant.

La ferme MASI

L'entreprise agricole historique Masi, gérée par la famille Boscaini depuis sept générations, est l'une des entreprises les plus importantes au monde. un rempart de la tradition viticole vénitienne et une véritable icône de l'œnologie italienne dans le monde entier. Avec un héritage de terroirs exceptionnels et de grands cépages indigènes, Masi se distingue par son innovation constante et sa haute qualité; de ses vins. La maison mère reste fermement ancrée dans la région de Valpolicella, même si l'entreprise a élargi son activité pour inclure davantage de produits locaux. jusqu'en Argentine. Masi est célèbre pour sa recherche et son expérimentation, contribuant à la renaissance de l'ancienne technique de séchage pour la production d'Amarone della Valpolicella DOCG. Parmi ses produits phares, Amarone "Mazzano" et "Costasera" Riserva se distinguent dans les guides sectoriels italiens et internationaux.