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Nom du produit | Brunello Di Montalcino DOCG 2009 Cave Biondi Santi |
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Fabricant | Cantina Biondi Santi |
Short Description | Le Brunello di Montalcino DOCG 2009 de Cantina Biondi Santi est un vin à la couleur rouge rubis intense, avec un arôme complexe qui s'ouvre sur des notes de rose séchée. En bouche, il est harmonieux et bien structuré, avec une combinaison parfaite de tanins et d'acidité qui le rendent chaud et persistant, avec une finale savoureuse. Sa longévité est impressionnante, atteignant même 40 ans. Ce Brunello se marie parfaitement avec de la charcuterie et de la charcuterie, du bœuf tranché, de la viande rôtie, des fromages affinés, du risotto aux champignons, des pâtes avec de la sauce à la viande, du steak florentin et des fromages moyennement affinés. Un vin aux caractéristiques organoleptiques extraordinaires, produit par une cave au patrimoine historique et œnologique prestigieux. |
Description | Le domaine Greppo Biondi-Santi est situé dans la municipalité de Montalcino, dans la province de < strong> Sienne, dans la région Toscane. Les origines de Brunello di Montalcino remontent à Clemente Santi, suivi de son neveu Ferruccio Biondi Santi strong>, n'utilisera, dans la vinification du Brunello, que des raisins issus de vignes Sangiovese Grosso également connues sous le nom de Prugnolo Gentile. "Passer sa vie à travailler au milieu de la nature, dans ce pays béni par Dieu, c'est merveilleux." (Franco Biondi Santi) Brunello est l'expression la plus authentique de la Le territoire de Montalcino et Biondi-Santi représente son histoire faite de soins et de savoir-faire, récolte après récolte depuis plus de 150 ans. Brunello Biondi-Santi est l'un des vins rouges toscans les plus prestigieux et les plus célèbres, une grande fierté italienne dans le monde. Dans le domaine Greppo, sur des sols marneux et squelettiques, dans des zones exposées à des vents doux et tempérés avec un microclimat idéal, les raisins Sangiovese sont cultivés et récoltés, donnant naissance au célèbre Brunello Biondi-Santi. Une ancienne tradition faite avec savoir-faire et précision qui se renouvelle de génération en génération depuis 1888, toujours avec la même passion.
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Nombre de Pièces | 1 |
Idée cadeau | Oui |
Millésime | 2009 |
Dènomination | Brunello Di Montalcino DOCG |
Vignes | 100% San Giovese Grosso |
Degré d'alcool | 13% Vol. |
Type de vin | Vino Rosso |
Allergènes | Contiene Solfiti |
Origine | Toscana (Italia) |
Format | 0,75 L |
Cave | Cantina Biondi Santi |
Température de service | 16°C - 18°C |
Jumelage | Carni - Grigliate - Formaggi - Selvaggina |