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Cantina Biondi Santi

Brunello di Montalcino DOCG 2017 Biondi Santi Tenuta Greppo

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Le Brunello di Montalcino Biondi-Santi 2017 est un vin rouge rubis intense et brillant. Au nez, un bouquet large et complexe de notes fruitées de cerise, de cerise noire, d'orange sanguine et de fruits rouges avec de légères notes balsamiques et d'herbes parfumées. En bouche, la grande énergie et la personnalité se révèlent avec équilibre et élégance. Les tanins, souples et soyeux, caressent le palais avec légèreté et douceur. La finale révèle une saveur légère, laissant une agréable sensation de fraîcheur en bouche.
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Nom du produit Brunello di Montalcino DOCG 2017 Biondi Santi Tenuta Greppo
Fabricant Cantina Biondi Santi
Short Description Le Brunello di Montalcino Biondi-Santi 2017 est un vin rouge rubis intense et brillant. Au nez, un bouquet large et complexe de notes fruitées de cerise, de cerise noire, d'orange sanguine et de fruits rouges avec de légères notes balsamiques et d'herbes parfumées. En bouche, la grande énergie et la personnalité se révèlent avec équilibre et élégance. Les tanins, souples et soyeux, caressent le palais avec légèreté et douceur. La finale révèle une saveur légère, laissant une agréable sensation de fraîcheur en bouche.
Description

Brunello di Montalcino DOCG 2017 - Caves Biondi Santi

Origines et territoire : Dans le domaine historique Greppo de Montalcino, Sienne, est né Brunello di Biondi-Santi, une tradition viticole a commencé par Clémente Santi. Le sol marneux et le microclimat idéal offrent les conditions parfaites pour la maturation du Sangiovese Grosso.

Processus de vinification :

Le Brunello 2017 a été produit à partir d'une sélection rigoureuse de raisins Sangiovese, vinifiés en béton vitrifié avec des levures indigènes et vieillis pendant trois ans en fûts de chêne de Slavonie.

Caractéristiques sensorielles :

Il a une couleur rouge rubis intense. Au nez, des notes de cerise, de cerise noire et d'orange sanguine émergent, enrichies de notes balsamiques et d'herbes parfumées. En bouche, il se distingue par son énergie, son équilibre et son élégance, avec des tanins doux et soyeux qui laissent une agréable sensation de fraîcheur.

Millésime 2017 :

Caractérisé par un climat favorable, avec un hiver pluvieux suivi d'un printemps tempéré et d'un été chaud mais pas excessif. Ces conditions ont permis une maturation lente et équilibrée des raisins, avec une vendange mettant en valeur la charge aromatique du vin.

"Passer sa vie à travailler au milieu de la nature, dans ce pays béni de Dieu, est merveilleux." (Franco Biondi Santi)
Idée cadeau Oui
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