Brunello Di Montalcino DOCG CastelGiocondo 2016 Frescobaldi

Le Brunello di Montalcino CastelGiocondo DOCG est un vin rouge produit uniquement et exclusivement avec des raisins Sangiovese dans le domaine Frescobaldi à Montalcino < /fort>. La récolte 2016 est considérée comme une excellente année. Brunello CastelGiocondo se caractérise par une couleur rouge rubis intense et vive. Le bouquet aromatique est large et extrêmement élégant avec une prédominance de baies et de fruits rouges mûrs qui s'accompagnent d'une note florale et de légères notes épicées et balsamiques. En bouche, il révèle immédiatement une texture tannique intense et élégante qui, alliée à sa minéralité, enveloppe harmonieusement le palais. La finale est longue, chaleureuse et persistante, avec le retour des composantes épicées et balsamiques.

Montalcino, ville de Brunello, est une belle ville historique immergée dans le paysage extraordinaire du parc naturel de Val'Orcia. Voici un charmant village médiéval entouré de murs puissants et dominé par un ancien château d'une perfection architecturale authentique et extraordinaire.

"CastelGiocondo est un lieu unique à Montalcino, où la grande variété d'expositions et de sols – galestro, argiles et sables pliocènes – donne à ce Brunello des nuances infinies. Une versatilité de notes qui évoluent avec le temps et qui me donnent continuellement envie de découvrir, savourer et mémoriser." Lamberto Frescobaldi

CastelGiocondo Brunello di Montalcino DOCG (Appellation d'Origine Contrôlée et Garantie) le 2016 a été une année très exigeante, longue et très sollicitée, mais au final l'une des meilleures de tous les temps. La récolte a été belle. Les raisins Sangiovese sont récoltés à la main après avoir subi une sélection minutieuse et scrupuleuse. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Par la suite, le vin est soumis à un vieillissement en fûts de bois pour la maturation, l'affinement et l'équilibre. CastelGiocondo Brunello DOCG est prêt à être mis sur le marché, 5 ans après la récolte, et seulement après un affinage supplémentaire en bouteille. CastelGiocondo Brunello DOCG est un vin rouge rubis très intense et vif. Le bouquet aromatique est large et extrêmement élégant, imprégné de délicieuses sensations fruitées. Les baies et les fruits rouges mûrs prédominent, qui accompagnent  une note florale élégante et persistante et des notes épicées et balsamiques. En bouche, il révèle une texture tannique dense et élégante qui, associée à sa minéralité, enveloppe totalement le palais et impressionne par son harmonie. La finale est longue, chaleureuse et persistante, avec le retour des composantes épicées, sucrées et balsamiques.

Récompenses et distinctions

• JamesSuckling : 95 Points
• Wine Advocate : 93 points
• Falstaff : 95 points
• Vinous : 93 points
• Luca Gardini : plus de 97 points