Brut Blanc De Blancs Champagne AOC Ruinart

Le Blanc De Blanc Brut de Ruinart a un arôme frais et raffiné, obtenu à partir d'une sélection rigoureuse de 25 à 30 crus. Le goût de ce Champagne se caractérise par une fraîcheur ronde et soyeuse, avec des notes d'agrumes et de fleurs.

Une expérience unique, très agréable à servir à une température entre 8 et 10 °C.

Ruinart, fondée en 1792 par Nicolas Ruinart, est la plus ancienne maison de Champagne. La Maison rachète les anciennes carrières de craie gallo-romaines, creusées sous la ville de Reims en 1768, qui représentent aujourd'hui les caves les plus vastes et les plus anciennes de la région. Les carrières de gypse sont classées monument historique depuis 1931 et contribuent à la température constante caractéristique de 11 degrés Celsius, nécessaire à l'élaboration du champagne Ruinart. Le goût unique des champagnes Ruinart dépend en grande partie du vieillissement dans les carrières de craie : trois à quatre ans pour les vins non millésimés et neuf à dix ans en moyenne pour un Ruinart millésimé.

La Maison Ruinart crée des vins élégants, des champagnes frais et raffinés à la structure raffinée, grâce à l'utilisation du Chardonnay, le cépage blanc le plus acclamé au monde. Les raisins, soigneusement cultivés sur différents terroirs, offrent des caractéristiques complémentaires qui, associées à l'art de l'assemblage, garantissent la signature unique de chaque cuvée Ruinart.

Ruinart Blanc De Blancs c'est l'emblème du goût Ruinart, avec sa pure fraîcheur aromatique dans sa version la plus raffinée. Ce champagne est la synthèse des vingt-cinq/trente crus soigneusement sélectionnés dans une expérience enveloppante d'agrumes et de notes florales avec une fraîcheur ronde, soyeuse et agréable à boire. Le Chardonnay représente la véritable âme de Ruinart, cultivé principalement sur les terroirs de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, ils sont le cœur des Cuvées. Ruinart Blanc de Blancs est un champagne délicat qui se marie parfaitement avec une cuisine fraîche et raffinée.