Castello Di Semivicoli Abruzzes Pecorino DOC 2022 Masciarelli

Pecorino des Abruzzes DOC Castello di Semivicoli 2022 par Masciarelli : Le charme du pur pecorino

Issu des vignobles entourant le palais baronnial homonyme de Casacanditella dans la province de Chieti, l'Abruzzo Pecorino DOC Castello di Semivicoli 2022 de Masciarelli est un vin blanc au caractère et à la personnalité remarquables. Issu de raisins 100% Pecorino, il exprime une harmonie aromatique unique, grâce à la richesse du terroir et à l'attention portée à sa vinification.

Caractéristiques de fabrication

Le sol à texture moyenne accueille des vignes de 15 ans, conduites selon le système Guyot simple. Avec une densité de plantation de 8 000 plants par hectare et un rendement de 8 000 kg, la récolte a lieu entre le 10 et le 15 septembre. La vinification implique une fermentation en acier inoxydable, pour préserver l'authenticité et l'intensité des arômes du cépage Pecorino.

Profils de dégustation

Castello di Semivicoli 2022 se distingue par son corps plein et sa structure intense et étagée. Le parfum rappelle des notes aromatiques d'herbes de montagne, de sauge, de thym, de chèvrefeuille et de tons balsamiques. De plus, il y a des notes de fruits comme la poire, la pomme séchée et le zeste de citron, qui enrichissent le bouquet de ce vin blanc.

Sa teneur en alcool de 13,5 % et sa température de service idéale de 10-12 °C font du Abruzzo Pecorino DOC Castello di Semivicoli 2022 un blanc polyvalent et parfaitement équilibré, capable de captiver par sa personnalité vibrante.< /P>

Explorez les richesses du pecorino avec Masciarelli

Découvrez l'élégance et la complexité du Pecorino avec l'Abruzzo Pecorino DOC Castello di Semivicoli 2022 de Masciarelli, un vin qui incarne la tradition viticole des Abruzzes et l'amour de la famille Masciarelli pour la vinification. Laissez-vous surprendre par ce blanc plein de caractère et de contrastes !