Don Fa Vino Aromatizzato Azienda Agricola Fabio de Beaumont

Don Fà - Un Vin Aromatisé d'Excellence

Don Fà est un vin rouge fortifié produit par la ferme Fabio De Beaumont, qui trouve ses racines dans une ancienne recette des Barons de Beaumont. Ce vin raffiné représente l'essence de la tradition viticole de Campanie, combinant savamment raisins rouges et feuilles de cerisier noir, pour une expérience de dégustation unique et enveloppante.

La récolte des raisins a lieu pendant les mois d'automne, d'octobre à novembre, et leur vinification se déroule spontanément dans des cuves en acier. Après la vinification, le vin reste jusqu'en juin et juillet, lorsque les feuilles de cerisier noir sont récoltées et macérées dans le vin, lui conférant un arôme naturel inimitable. L'ensemble du processus d'ajout d'alcool et de sucre se déroule à froid, préservant ainsi les caractéristiques organoleptiques du Don Fà.

D'une couleur rouge rubis intense, Don Fà se distingue par son arôme enveloppant et complexe, où émergent des notes de cerise noire, des notes épicées et balsamiques. En bouche, ce vin est corsé et chaleureux, élégant et d'une persistance surprenante, le rendant parfait pour toute occasion.

Caractéristiques de Don Fà

• Couleur : Rouge rubis profond
• Arôme : Notes de cerise noire, notes épicées et balsamiques
• Goût : Corsé, chaleureux et élégant avec une longue persistance
• Zone de production : Campanie, Italie
• Vinification : Vinification spontanée en cuves acier, macération à froid de feuilles de cerisier noir
• Accords mets : Excellent après un repas avec des desserts et du chocolat, idéal à l'apéritif
• Dégustation : Servir à 14/16°C ; parfait à tout moment de la journée

Don Fà n'est pas seulement un vin aromatisé, mais une expérience sensorielle qui raconte des histoires de tradition et de passion. Grâce à ses 23% d'alcool et son dosage doux, ce vin promet d'enchanter tous les amateurs de bonne chère.

Il contient des sulfites et est présenté dans d'élégantes bouteilles de 0,50 L. Découvrir Don Fà est un voyage dans les saveurs qui ne peuvent manquer dans votre collection de vins.