È ISS Campania IGT 2019 Tenuta San Francesco

"È ISS" est un vin rouge avec la dénomination Campania IGT de 2019 de Tenuta San Francesco. Ce vin présente un rouge rubis intense, aux reflets violets. Le profil olfactif est complexe, avec des notes de sous-bois, de frêne, de graphite et de mûre. En bouche, ce vin révèle sa fraîcheur, il est ample et vibrant, exprimant le caractère sauvage du cépage Tintore. Les tanins sont élégants et veloutés et la finale est longue et persistante. Un vin qui bénéficiera certainement d'un long vieillissement, développant de nouveaux niveaux de complexité.

Tramonti (intra montes) terre au milieu des montagnes, c'est un petit village de la province de Salerno, en Campanie, situé entre la vallée verdoyante des Montagnes Lattari. Ce petit village est considéré comme le "poumon vert" de toute la côte amalfitaine et a été déclaré site du patrimoine mondial de l'UNESCO en 1997.

Tramonti, un lieu magique et unique dans la monde, qui préserve les plus anciennes vignes pré-phylloxéra que l'on puisse trouver sur terre. Et nous ne parlons pas de n'importe quelles vignes, mais de celles du Tintore, un cépage qui ne pousse que sur ces terres vierges.

Le terroir de Tramonti est un trésor précieux : les sols argileux, riches en pierres ponces et en cendres volcaniques, ont été façonnés par le vent du nord qui souffle sur les terrasses surplombant la Costa D’ Amalfi. L'influence de la mer et l'altitude des montagnes dolomitiques et calcaires ont donné vie à ces vignobles centenaires, âgés de plus de 300 ans et dont les troncs atteignent deux mètres de diamètre.

Un espace ouvert et vivant. musée de l'air. Ici, les variétés cultivées sont indigènes et non greffées, et sont de véritables trésors à découvrir : Ginestra, Biancatenera, Biancazita, Pepella. strong>, Piedirosso et le célèbre Tintore, une expérience gustative extraordinaire, ancienne et précieuse, qui vaut vraiment la peine d'être visitée saveur.

C'est ISS Campania Rosso IGT de Tenuta San Francesco est un vin rouge raffiné produit à partir de raisins 100% Tintore, sélectionnés à la main parmi les raisins centenaires et pré-phylloxéra. vignes des collines de Couchers de Soleil. La production limitée de ce vin témoigne de la passion et de l'amour pour cette terre, qui confèrent à Tintore di Tramonti sa forte personnalité et sa typicité, élevant sa dignité à la hauteur de sa valeur.

Il est l'un des plus beaux vins du monde. ISS Campania Rosso est un vin unique, résultat d'une longue tradition viticole et d'un soin artisanal dans sa production. Un hommage des membres fondateurs de la cave San Francesco à leurs pères, qui ont soigné les vignobles historiques de Tramonti pendant des siècles, transmettant leur passion et leur expérience dans la production de ce trésor œnologique.

C'est ISS Campania Rosso est un vin rouge béni qui représente l'excellence œnologique de la région de Tramonti et de toute la côte amalfitaine. "Le vin des vieilles vignes est un miracle", et E' ISS IGT de Tenuta San Francesco n'est que cela : un miracle de la nature et du savoir-faire humain dans sa production. Les vrais connaisseurs ne peuvent manquer d'apprécier la beauté et le caractère unique de ce vin, symbole d'une tradition ancienne et d'un lien profond avec sa terre d'origine.

Tenuta San Francesco a été reconnue pour sa philosophie "verte" et la protection des vignes indigènes, en recevant le label Slow Food "Slow Wine" pendant cinq années consécutives. L'entreprise s'engage également dans la conservation et la protection de l'environnement, en utilisant des techniques anciennes et naturelles et en adhérant aux plans régionaux de réduction des pesticides.