Fra Amedeo Liquore Nocino BIO Azienda Agricola Fabio de Beaumont

Liqueur Nocino - Fra Amedeo

Nocino Fra Amedeo est bien plus qu'une simple liqueur ; c'est un précieux don ancien, jalousement gardé par la famille De Beaumont depuis le début des années 1900. Ce délice est élaboré selon une tradition séculaire qui trouve ses racines dans une recette franciscaine, où la coque des noix d'Irpin est récoltée à la main dans la nuit de San Giovanni, le 24 juin, et infusée d'épices aromatiques telles que clous de girofle, cannelle. et de la muscade.

Entièrement naturel, sans conservateurs ni colorants, Nocino Fra Amedeo se présente comme un excellent digestif à déguster froid en fin de repas, offrant une sublime expérience gustative qui ravira tous les palais.

• Couleur : Vraiment intense et profonde, avec des reflets dorés.
• Arôme : Un bouquet enveloppant de noix fraîches, d'épices et de notes sucrées qui rappellent la tradition.
• Saveur : Riche et robuste, avec un équilibre parfait entre la douceur du sirop de sucre et l'amertume des noix, accompagné d'une légère note épicée.
• Zone de production : Castelvetere sul Calore, dans la splendide Campanie.
• Processus de vinification : Infusion en verre pendant 50 jours, suivie d'un vieillissement en fûts d'acier pendant un mois et encore deux mois en bouteille.
• Accords mets : Idéal à servir après le repas, il accompagne à merveille les desserts, les fruits et les douceurs chocolatées.
• Expérience de dégustation : Servi à la température idéale de 4°C - 6°C, il offre une finale enveloppante et persistante, parfaite pour clôturer chaque repas en beauté.