Furore Rosso Costa d'Amalfi DOC 2022 Cantine Marisa Cuomo

Furore Rosso 2022 de Cantine Marisa Cuomo, avec dénomination Costa D'Amalfi DOC, Un vin rouge fascinant avec une couleur rouge et des reflets rubis, qui séduit par son parfum de cerise mûre et de réglisse . La saveur douce et enveloppante est agrémentée d'une base épicée, pour une expérience gustative unique et satisfaisante. En résumé, un vin capable de donner de petits moments de joie.

Furore Rosso 2022 - Cantine Marisa Cuomo

Le millésime 2022 Furore Rosso représente le mieux la tradition des vins de Campanie et le caractère unique des vins. qui caractérise les Vins Extrêmes. Produit avec des raisins 50% Piedirosso% et 50% Aglianico%, ce vin raffiné provient des vignobles de Furore.

Culture et Vinification

Cultivé sur des terrasses côtières situées à une altitude de 200-550 mètres au-dessus du niveau de la mer, Furore Rosso bénéficie d'une exposition sud et des sols dolomitiques -roches calcaires. Ces conditions particulières donnent des caractéristiques uniques et incomparables, typiques des vins extrêmes. Le système de formation adopté prévoit des pergolas et/ou des sunbursts et espaliers atypiques, avec une densité de 100% de la plantation de 5000 à 7000 pieds de vigne par hectare.

Les vendanges, effectuées manuellement, ont lieu dans la deuxième décade d'octobre. Par la suite, les raisins sont égrappés, pressés et soumis à une fermentation avec macération de 12 jours. Le vin subit ensuite une fermentation malolactique et un traitement en barriques de chêne français de second passage  pendant 6 mois, qui contribuent à améliorer encore le profil aromatique de ce vin de Campanie.

Le Furore Rosso 2022 a une couleur rouge et des reflets rubis, accompagnés d'une caractéristique arômes de cerise mûre et de réglisse. En bouche, le vin offre une saveur douce, enrichie par une agréable base de notes épicées, typiques des vins rouges de qualité.

Goûtez cet exemple extraordinaire des soi-disant "Vins Extrêmes", parfait pour accompagner plats à base de viande, fromages affinés et plats méditerranéens traditionnels, laissez-vous séduire par la passion et l'expérience de la célèbre Cantine Marisa Cuomo et par les saveurs authentiques de Furore Rosso 2022, un vin qui célèbre l'unicité du vin. et l'intensité vignobles extrêmes, symbole des meilleurs vins rouges de Campanie.

Cantine Marisa Cuomo

Les Cantine Marisa Cuomo sont immergées dans le paysage enchanteur de Furore, où le Les raisins poussent accrochés à la roche, exposés à l'action magique du soleil et de la mer de la côte amalfitaine.

Les vignes, principalement cultivées en "pergola" et souvent plantées sur des parois rocheuses verticales , s'étendent sur dix hectares, dont 3,5 sont en propriété.

Les vins de Cantine Marisa Cuomo mûrissent dans une ancienne cave creusée dans la roche d'origine dolomitique-calcaire : un lieu fascinant, humide et frais, qui abrite les barriques de chêne français. La vinification se déroule selon le plus techniques modernes, dans une union parfaite entre nature et technologie.

Dans un territoire extrême et caractéristique comme Furore, le soin des vignes et des raisins devient un travail entièrement manuel. En contact étroit avec la nature, la Cantine Marisa Cuomo expérimente des techniques innovantes pour arracher le sol à la roche, construire des pergolas sur lesquelles poser les vignes et sélectionner rigoureusement les cultures les plus cultivées. convenable et les vignes nobles.

C'est; une passion extraordinaire pour le vin est le secret du succès de Cantine Marisa Cuomo, capable de transformer les fruits de ces terres extrêmes en vins d'excellence, admirés et appréciés dans le monde entier.