Giallo D'Arles Greco di Tufo DOCG 2022 Quintodécimo

Giallo D'Arles Greco di Tufo DOCG est un vin blanc issu uniquement de raisins Greco produits dans la région d'Irpinia de Tufo en Campanie. Le vin obtenu se caractérise par une profonde minéralité accompagnée de notes de confiture d'abricot et de coing et un goût plein et frais. Giallo D'Arles DOCG de la ferme Quintodecimo est un vin blanc de haute qualité avec des caractéristiques similaires à celles d'un rouge, il a également une extraordinaire capacité à mûrir avec l'âge, acquérant élégance, complexité et harmonie au fil des ans.

La ferme Quintodecimo, située dans la région d'Irpinia, produit trois vins blancs uniques et de qualité, obtenus à partir de la vinification en pureté des trois principaux cépages blancs de Campanie : Fiano, Greco et Falanghina. Les raisins utilisés pour la production des vins proviennent de trois vignobles uniques appelés respectivement Exultet, Giallo D’Arles et Via Del Campo. Le vignoble Via Del Campo, situé à Mirabella Eclano, a été planté dans un site particulièrement adapté à une pleine expression du potentiel œnologique du cépage Falanghina. Les vins blancs de Quintodecimo sont donc trois Crus en monocépage, fortement influencés par le millésime dans l'expression de leur caractère variétal et, par le terroir Le rpino qui lui confère une minéralité particulière et beaucoup de fraîcheur.

Le vin Giallo D'Arles DOCG est une expérience unique pour le palais, produit dans le vignoble Giallo D'Arles à Tufo, en Campanie, connu pour être le berceau du célèbre Greco di Tufo. Les raisins du cépage Greco di Tufo se caractérisent par une teneur élevée en matière colorante qui donne au vin une teinte jaune or intense.

Le Giallo D'Arles DOCG est une interprétation extrême et rigoureuse du Greco di Tufo, produit uniquement avec des raisins du vignoble Giallo D'Arles de la ferme Quintodecimo. Sa couleur jaune or antique caractéristique est rendue encore plus intense par le court séjour du vin en petits fûts de chêne pendant la fermentation et par l'absence totale d'interventions de collage. Le nom Il Giallo D'Arles rend hommage à la couleur préférée de Van Gogh lors de son séjour à Arles : un prélude jaune au rouge.

La DOCG, appellation d'origine contrôlée et garantie,  assure la haute qualité et l'unicité du vin et son origine géographique spécifique. Choisissez le vin Giallo D'Arles Greco di Tufo DOCG et savourez l'essence de l'Irpinia, en achetant en ligne ou en visitant le vignoble.

Prix et reconnaissance

• Robert Parker 95/100