Langhe Nebbiolo DOC 2022 Pira Luigi

Langhe Nebbiolo DOC 2022 de Pira Luigi : un voyage sensoriel au cœur des Langhe

Le Langhe Nebbiolo DOC 2022 de Pira Luigi est plus qu'un vin : c'est une expression d'amour et de dévouement envers la terre et la viticulture. Né dans les prestigieux vignobles de Serralunga d'Alba, ce vin est un véritable hommage au cépage Nebbiolo, cultivé avec passion depuis 1999. Avec une production limitée à environ 9 000 bouteilles, ce vin représente l'excellence œnologique italienne.

L'élégance rencontre la tradition

La vinification des Langhe Nebbiolo suit des méthodes traditionnelles avec une touche de modernité. La fermentation en cuves inox à température contrôlée pendant 18 à 20 jours garantit l'expression maximale du fruit. L'affinage en fûts de chêne de Slavonie pendant 9 mois enrichit le vin d'une complexité et de nuances uniques.

Un profil sensoriel riche et invitant

Le Nebbiolo des Langhe a une couleur rouge grenat intense, promettant un expérience sensorielle riche et fascinante. Au nez se dégagent des notes fruitées et épicées, avec une délicate pointe de cuir. En bouche, le vin est doux et enveloppant, caractérisé par des tanins doux et une bonne persistance. Cette complexité le rend idéal pour accompagner des plats riches et savoureux, en rehaussant leurs saveurs.