Lenos Primitivo I.G.T. Basilicata 2019 Cantine Vitis In Vulture

Le Lenos Primitivo IGP 2019 de Cantine Vitis In Vulture est un vin rouge intense aux reflets grenat. Sa saveur chaude et équilibrée le rend parfait pour accompagner les entrées avec des sauces à base de viande, des fromages affinés et de la charcuterie. En particulier, il se marie parfaitement avec l'agneau rôti. Au nez, des notes de sous-bois et de petits fruits rouges comme les cerises et les framboises sont perçues accompagnées de pointes de vanille. La température idéale pour le servir se situe entre 16 et 18°C.

Lenos Primitivo IGT Basilicata de Cantine Vitis In Vulture est un vin rouge au nom évocateur, qui rappelle le terme grec ancien "" Lenòs "", ou vendanges . Ce vin, obtenu avec des raisins Primitivo, est vinifié avec foulage et égrappage des raisins et fermentation sur les peaux pendant environ 12 jours dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée (26°C). La mise en bouteille a lieu après un vieillissement en bouteille de 6 mois.

Lenos Primitivo IGT Basilicata 2019 est un vin polyvalent, adapté pour accompagner une variété de plats, y compris des entrées et à base de viande, de fromages affinés et de charcuterie Lenos Primitivo fait partie de la ""Labellum Collection"" de Vitis In Vulture Cantine, une entreprise dédiée à la production de vins de qualité dans le Vulture, dans le nord de la province de Potenza en Basilicate.