Leonia Pomino Spumante Rosè DOC 2018 En Conserve Frescobaldi

Leonia Rosé 2018 est un vin mousseux de haute qualité, caractérisé par une couleur rose pâle et des reflets cuivrés qui rehaussent son aspect visuel. Le perlage très fin et persistant souligne son élégance générale et se marie parfaitement avec son profil aromatique.

Au nez, le vin révèle une riche palette d'arômes fruités et d'épices. On perçoit d'abord des notes de framboise, suivies de mûre et de grenade. L'orange sanguine apparaît comme le protagoniste parmi les notes fruitées, ajoutant une touche de fraîcheur et de vivacité au bouquet. Étonnamment, la finale olfactive se caractérise par une pointe épicée, avec des réminiscences de poivre blanc et de légères notes de croissant, qui ajoutent de la complexité à l'ensemble.

Malgré ses 48 mois d'élevage sur lies, le Leonia Rosé 2018 est encore frais et vif en bouche. Sa complexité et son caractère kaléidoscopique laissent une impression durable, ce qui en fait un vin mousseux avec une grande personnalité et une persistance gustative.

En résumé, Leonia Rosé 2018 est un vin élégant et raffiné, capable de surprendre par sa complexité olfactive et gustative et par sa fraîcheur malgré son âge. Un excellent choix pour ceux qui veulent un vin mousseux qui exprime au mieux les caractéristiques du territoire et des raisins d'origine.

Article vendu avec un étui pratique, parfait comme idée cadeau.

Leonia Pomino Rosé; 2019 : Un joyau parmi les vins toscans

Une expression élégante et innovante de Cantine Frescobaldi

Le Leonia Pomino Rosé; 2019 est la un vin qui représente l'une des excellences parmi les vins toscans, produit par la célèbre Cantine Frescobaldi. Ce rosé pétillant DOC Metodo Classico Brut Millesimato, se distingue par son caractère expressif et élégant, grâce aux choix innovants inspirés par l'arrière-arrière-grand-mère Leonia.

Tendance climatique et maturation des raisins

La saison printanière au Castello Pomino est la saison parfaite. été pluvieux, avec 420 mm de pluie enregistrés entre mars et mai. Cependant, la conformation géologique des sols de Pomino, riche en squelette, n'a pas souffert de cette abondance de précipitations. L'excursion de température pendant la récolte a contribué au développement de la complexité de la vendange. aromatique et préservant la fraîcheur des raisins.

Vinification et élevage : le secret d'un grand vin

Les raisins de Pinot Noir ont été vendangés à la main et soumis à un pressurage doux, garantissant l'extraction d'un moût clair avec une légère teneur en anthocyanes. La fermentation est a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température constante et contrôlée ; une partie est été fermenté dans le bois. L'élevage sur lies pendant 48 mois, suivi d'un remuage et d'un dégorgement, a apporté encore plus d'harmonie et d'équilibre organoleptique au Leonia Rosé; 2019.

Notes de dégustation : un vin surprenant

Le Leonia Pomino Rosé; 2018 a une couleur rose tendre fascinante avec des reflets cuivrés et un perlage extrêmement subtil. Au nez, l'entrée est fruitée ; la framboise, puis rejointe par la mûre et la grenade. Les notes fruitées sont rehaussées par celles de l'orange sanguine et une finale olfactive épicée avec des notes de poivre blanc en tandem avec des notes de "croissant". Frais en bouche, il laisse une empreinte kaléidoscopique très persistante.

Découvrez le Leonia Pomino Rosé; 2019 et les autres extraordinaires vins toscans de la Cantine Frescobaldi, pour une expérience gustative unique et incomparable.

La cave Frescobaldi

Les Cantine Frescobaldi sont une icône dans la production de vins toscans, avec une longue tradition de création d'excellents vins rouges et vins blancs. Avec une histoire qui remonte à plus de 700 ans, la famille Frescobaldi a su allier passion pour la viticulture et amour pour le territoire toscan, donnant vie à des vins de grande qualité. et renommée internationale. Découvrez la sélection des caves Frescobaldi sur alberoshop.it