Luce Della Vite Toscana Igt 2019 Astucciata Caves Luce Frescobaldi

Luce della Vite Toscana IGT 2019 Astucciata Tenuta Luce Frescobaldi

Le millésime 2019 de Luce della Vite Toscana IGT représente une combinaison harmonieuse de tradition et d'innovation, produit par la prestigieuse Tenuta Luce Frescobaldi. Ce vin est le fruit d'un millésime tardif et équilibré qui a connu un hiver froid et ensoleillé suivi d'un printemps avec des températures moyennes basses et une pluviométrie importante, créant d'importantes réserves en eau dans les sols. Ces conditions ont provoqué un léger retard de 10 jours dans le cycle végétatif de la vigne, mais ont permis une floraison homogène début juin. L'été a été chaud, mais sans excès, avec des pluies qui ont permis de maintenir un feuillage vigoureux et efficace. Septembre a apporté des températures douces et une bonne hydratation des sols, favorisant une maturation lente et régulière des raisins, avec des tanins parfaitement mûrs et une forte intensité aromatique.

Caractéristiques du produit

Le Luce 2019 a une couleur rouge rubis intense. Au nez, il fascine par des notes florales de violette et de rose, accompagnées de fruits rouges comme la framboise et de délicates épices douces. En bouche, le vin se démarque par son équilibre et son élégance, avec une texture presque crémeuse soutenue par des tanins soyeux et bien intégrés. La finale persistante se poursuit sur des notes épicées, donnant une sensation longue et agréable.

Winification et raffinement

Les raisins utilisés sont le Merlot et le Sangiovese, récoltés respectivement le 20 et le 29 septembre. La macération pelliculaire dure 22 jours, avec une fermentation de 12 jours en cuves béton à température contrôlée de 28°C. La fermentation malolactique s'effectue en barriques, dont 80% sont neuves et 20% d'un an, pour un élevage total de 24 mois. La mise en bouteille a eu lieu en décembre 2021.

Détails techniques

Avec une teneur en alcool de 14,40% Vol., le vin présente une acidité totale de 6,03 g/l et un pH de 3,49, caractéristiques qui contribuent à sa structure et à sa longévité. La production totale est de 89 000 bouteilles, chacune représentant une pièce unique de la tradition viticole toscane.

Conclusion

Le Luce della Vite Toscana IGT 2019 Astucciata de Tenuta Luce Frescobaldi est un vin d'une grande puissance et raffinement, parfait pour accompagner des moments spéciaux et pour être dégusté lors d'occasions importantes. Son emballage élégant en fait également un cadeau idéal pour les amateurs de vin. Chaque gorgée raconte l'histoire d'un millésime extraordinaire et la passion des vignerons qui l'ont créé, offrant une expérience sensorielle unique et inoubliable.