Luce Della Vite Toscana Igt 2019 Coffret En Bois Tenuta Luce Frescobaldi

Luce della Vite Toscana IGT 2019 Coffret en bois Tenuta Luce Frescobaldi

La Luce della Vite Toscana IGT 2019 de la Tenuta Luce Frescobaldi est un chef-d'œuvre œnologique qui incarne l'harmonie entre tradition et innovation. Le millésime 2019 a été particulièrement tardif et équilibré, commençant par un hiver froid et ensoleillé suivi d'un printemps caractérisé par des températures moyennes basses et des précipitations importantes, qui ont créé des réserves en eau essentielles dans les sols. Cette situation a provoqué un léger retard de 10 jours dans le cycle végétatif de la vigne, mais a permis une floraison homogène dès la première semaine de juin.

L'été chaud, sans pics de chaleur extrêmes, ainsi que les précipitations bien réparties entre fin juillet et début août, ont permis de maintenir un système foliaire vigoureux et efficace. Septembre a apporté des températures douces et une bonne hydratation des sols, favorisant une maturation lente et régulière des raisins. Cela nous a permis d'obtenir des tanins parfaitement mûrs, d'une grande intensité et d'une fraîcheur aromatique. Les vendanges ont débuté le 12 septembre avec les premiers Merlots et se sont terminées avec le Sangiovese entre fin septembre et début octobre.

Caractéristiques du produit

Le Luce 2019 a une couleur rouge rubis intense. Au nez, il frappe par ses notes florales de violette et de rose, accompagnées de fruits rouges comme la framboise et d'épices douces. En bouche, le vin est équilibré et élégant, avec une texture presque crémeuse soutenue par des tanins soyeux et bien intégrés. La finale est persistante, avec des notes épicées qui persistent agréablement.

Winification et raffinement

Les raisins utilisés sont le Merlot et le Sangiovese, avec des temps de macération sur les peaux de 22 jours. La fermentation, qui dure 12 jours, se déroule dans des cuves en béton à une température contrôlée de 28°C. La fermentation malolactique et l'élevage se déroulent en barriques, dont 80% sont neuves et 20% d'un an, pour un total de 24 mois. La mise en bouteille a eu lieu en décembre 2021.

Conclusion

Le Luce della Vite Toscana IGT 2019 Cassetta Legno de Tenuta Luce Frescobaldi est un vin d'une grande puissance et raffinement, parfait pour accompagner des moments spéciaux et pour être dégusté lors d'occasions importantes. Son élégant emballage en bois en fait également un cadeau idéal pour les amateurs de vin. Chaque gorgée raconte l'histoire d'un millésime extraordinaire et la passion des vignerons qui l'ont créé, offrant une expérience sensorielle unique et inoubliable.