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Macchiusanelle Campania IGT 2019 Azienda Agricola Fabio de Beaumont
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Macchiusanelle Campania IGT 2019 : Un excellent vin rouge de Campanie
Fabio de Beaumont, après le succès de son Don Fa, présente fièrement sa première création viticole : Macchiusanelle Campania IGT 2019. Ce vin rouge, obtenu à partir de raisins 100% Barbera, est un trésor œnologique qui mérite d'être découvert et apprécié. Avec sa complexité et son élégance, il représente une combinaison parfaite de tradition et d'innovation.
La Macchiusanelle est produite dans la région viticole historique de Campanie, plus précisément à Castelvetere sul Calore, dans la province d'Avellino. Ici, les vignes sont cultivées sur un sol argilo-calcaire qui confère au vin une personnalité unique, tandis que la pratique de la pergola Avellino, avec 1800 plants par hectare, garantit une qualité supérieure des raisins.
La vinification s'effectue par fermentation avec des levures indigènes, suivie d'une macération de 12 jours à des températures non contrôlées. L'affinage en fûts d'acier pendant 12 mois enrichit encore le profil gustatif de ce vin, le rendant particulièrement intéressant pour les amateurs.
- Couleur : Rouge intense aux reflets violets.
- Arôme : Notes fruitées de cerise et de prune, avec des nuances florales et épicées.
- Goût : Rond et doux, avec des tanins bien intégrés et une fraîcheur persistante.
- Zone de production : Castelvetere sul Calore, Avellino, Campanie.
- Processus de vinification : Fermentation avec des levures indigènes et élevage en acier.
- Accords culinaires : Idéal avec les viandes rouges, le gibier, les fromages affinés, les risottos et les rôtis.
- Expérience de dégustation : Parfait pour être servi à une température de 16°C - 18°C, il offre une expérience sensorielle enveloppante et intrigante.
Avec un titre alcoométrique de 13,5%, Macchiusanelle promet d'être le compagnon idéal des grandes occasions et des dîners conviviaux. Découvrez l'art de la vinification de Fabio de Beaumont à travers ce vin extraordinaire, véritable joyau de la Campanie.
Conçu pour les produits fragiles et les expéditions nationales et internationales
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| Nom du produit | Macchiusanelle Campania IGT 2019 Azienda Agricola Fabio de Beaumont |
|---|---|
| Fabricant | Azienda Agricola Fabio de Beaumont |
| Short Description | Macchiusanelle Campania IGT 2019 : Un excellent vin rouge de CampanieFabio de Beaumont, après le succès de son Don Fa, présente fièrement sa première création viticole : Macchiusanelle Campania IGT 2019. Ce vin rouge, obtenu à partir de raisins 100% Barbera, est un trésor œnologique qui mérite d'être découvert et apprécié. Avec sa complexité et son élégance, il représente une combinaison parfaite de tradition et d'innovation. La Macchiusanelle est produite dans la région viticole historique de Campanie, plus précisément à Castelvetere sul Calore, dans la province d'Avellino. Ici, les vignes sont cultivées sur un sol argilo-calcaire qui confère au vin une personnalité unique, tandis que la pratique de la pergola Avellino, avec 1800 plants par hectare, garantit une qualité supérieure des raisins. La vinification s'effectue par fermentation avec des levures indigènes, suivie d'une macération de 12 jours à des températures non contrôlées. L'affinage en fûts d'acier pendant 12 mois enrichit encore le profil gustatif de ce vin, le rendant particulièrement intéressant pour les amateurs.
Avec un titre alcoométrique de 13,5%, Macchiusanelle promet d'être le compagnon idéal des grandes occasions et des dîners conviviaux. Découvrez l'art de la vinification de Fabio de Beaumont à travers ce vin extraordinaire, véritable joyau de la Campanie. |
| Description | La Macchiusanelle Campania IGT 2019 de l'Azienda Agricola Fabio de Beaumont se présente dans un élégant rouge rubis intense. Au nez il dégage des arômes de fruits rouges mûrs, de cerises et une délicate note d'épices. En bouche, il offre un équilibre parfait entre fraîcheur et tanins veloutés, avec une finale persistante qui évoque des arômes de chocolat noir. La vinification a lieu avec des levures indigènes et vieillit en acier pendant 12 mois. Idéal en association avec des viandes rouges, du gibier et des fromages affinés, ce label offre une expérience sensorielle enveloppante et raffinée. |
| Nombre de Pièces | 1 |
| Idée cadeau | Oui |
| Millésime | 2019 |
| Dènomination | Campania IGT |
| Vignes | 100% Barbera |
| Degré d'alcool | 13,5 vol % |
| Type de vin | Vino Rosso |
| Allergènes | Contiene Solfiti |
| Origine | Campania (Italia) |
| Format | 0,75 L |
| Cave | Azienda Agricola Fabio de Beaumont |
| Température de service | 16°C - 18°C |
| Jumelage | Carni rosse - Selvaggina - Formaggi Stagionati - Risotti - Arrosti |
