Nipozzano Chianti Rufina DOCG Réserve 2020 Caves Frescobaldi

"Nipozzano" Chianti Rufina Riserva est un rouge toscan de haute qualité avec une couleur pourpre vif. Le vin est riche en arômes fruités avec des aspects boisés remarquables du vieillissement en barrique. En bouche, il est cuit, double et harmonieux avec des tanins bien intégrés. Une excellente confirmation des standards de qualité de la carrière Frescobaldi.

Rufina est une municipalité de Florence, dans la région Toscane, située sur les rives de la rivière Sieve et est une région viticole célèbre. . Les zones de croissance dans la production du Chianti sont également appelées Rufina. Le Château de Nipozzano est une beauté intemporelle, l'essence de la Toscane avec un cœur médiéval et Renaissance. Construit en l'an 1000, il est situé au cœur de la prestigieuse région du Chianti Rufina, sur le flanc des montagnes surplombant la vallée de l'Arno. Ancien défenseur de Florence après l'an mille, le Château de Nipozzano est la propriété la plus célèbre et historique de la famille Frescobaldi. Selon la tradition populaire, Nipozzano signifie "sans puits", témoignant que la région est pauvre en eau, circonstance idéale pour la culture de la vigne. Les premiers aperçus de la qualité du vin Nipozzano remontaient à la Renaissance, à l'instar des grands artistes de l'époque qui Donatello et Michelozzo Michelozzi achetaient ce vin. Une particularité unique du territoire est due à la clairvoyance d'un ancien éclairé de Frescobaldi qui, en 1855, a investi 1 000 florins d'argent pour commencer à cultiver des variétés également inhabituelles en Toscane, comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot : après plus d'un siècle, l'essence de ces magnifiques vignobles permet l'élaboration du grand vin du domaine, le Mormoreto.

Nipozzano Riserva Chianti Rufina DOCG (Appellation d 'Origine Contrôlée et Garantie), c'est la manifestation concrète de l'histoire et de la passion pour la viticulture qui caractérisent actuellement la famille Frescobaldi.

Le millésime 2020 a été influencé par une tendance climatique idéale pour la production de vins de haute qualité. des vins de qualité. L'hiver est ensoleillé avec des températures basses, les imprimés sont froids et pluvieux, ce qui garantit de bonnes réserves d'eau, si bien qu'il est marqué par des variations de température avec des brises rafraîchissantes veinant les pentes des Apennins. Ces conditions favorisent la maturation des raisins, qui sont arrivés à la récolte dans d'excellentes conditions sanitaires et se caractérisent par une naissance dans les vins avec une bonne acidité et des tans riches, typiques de la région du Chianti Rufina.