Poggio Alle Gazze Toscana IGT 2015 Domaine Dell'Ornellaia

Le Poggio alle Gazze dell'Ornellaia 2015 est un vin blanc à la robe jaune paille brillante. Son bouquet aromatique est complexe et séduisant, avec une variété de notes d'agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches qui se marient harmonieusement avec des arômes d'herbe coupée et d'asperge.

En bouche, ce le vin s'ouvre sur une bouche ample et une agréable fraîcheur. La bouche se délecte d'une alliance parfaite de saveurs fruitées et minérales, qui se fondent dans une longue finale savoureuse et minérale. Cette dernière caractéristique du vin est particulièrement appréciée pour sa capacité à refléter le territoire dans lequel le vin a été produit.

Le Poggio alle Gazze dell'Ornellaia 2015 est un vin de grande qualité, qui reflète le meilleur de la viticulture de la région. Ce vin est parfait pour accompagner des plats de poissons, des apéritifs, des plats légers, mais aussi à déguster seul à l'apéritif raffiné.

Poggio Alle Gazze 2015 - Vins toscans de qualité

Situé entre l'horizon sur la Méditerranée et les racines profondes de l'identité d'Ornellaia, Poggio alle Gazze est un vin blanc qui révèle un génie des lieux aussi délicat qu'une brise et en même temps en même temps moment somptueux et confiant.

Notes du vigneron

"Fruit d'un millésime presque idéal avec du soleil et des températures fraîches au bon moment, Poggio alle Gazze dell’Ornellaia 2015 a une robe jaune paille brillante d'une grande jeunesse. Au nez, des notes intenses et raffinées d'agrumes mûrs, de fruits exotiques et de fleurs blanches se développent. En bouche, il est pulpeux et juteux avec un fruité vibrant et cristallin qui reflète parfaitement le millésime ensoleillé mais pas trop chaud. La finale laisse la bouche nette et fraîche avec une longue persistance de notes fruitées.”

Axel Heinz

Le millésime 2015 s'est distingué par sa régularité et sa qualité, offrant une excellente base pour la création d'un vin supérieur tel que le Poggio Alle Gazze Toscana IGT 2015 de Tenuta dell'Ornellaia. Grâce à un climat favorable et à des techniques de vinification et d'élevage soigneusement contrôlées, ce vin est une excellente représentation du terroir toscan et du savoir-faire des producteurs du domaine Ornellaia.

Caractéristiques organoleptiques et profil aromatique du Poggio Alle Gazze Toscana IGT 2015

Poggio Alle Gazze Toscana IGT 2015 est un vin blanc qui allie l'élégance et la fraîcheur du Sauvignon et du Viognier à la structure et à la complexité du Vermentino. Le résultat est un vin harmonieux au bouquet intense et complexe. À l'œil, Poggio Alle Gazze Toscana IGT 2015 a une couleur jaune paille brillante, avec des reflets dorés qui mettent en valeur sa maturation et son raffinement en barrique et en bouteille. Au nez, des arômes intenses de fruits exotiques, d'agrumes et de fleurs blanches se dégagent, enrichis par des notes de vanille, de miel et d'épices douces issues du vieillissement en barrique. En bouche, le vin est structuré et enveloppant, avec une saveur équilibrée et une fraîcheur vive qui améliore son arôme et sa persistance. Poggio Alle Gazze Toscana IGT 2015 se marie parfaitement avec les plats de poisson et de crustacés, les viandes blanches et les fromages frais et affinés. Grâce à sa complexité et sa structure, il peut également être apprécié comme vin de méditation.

Conclusion

En résumé, le Poggio Alle Gazze Toscana IGT 2015 de Tenuta dell'Ornellaia est un vin blanc de grande qualité et de raffinement, qui allie l'élégance et la fraîcheur du Sauvignon et du Viognier avec la structure et la complexité du Vermentino. Grâce à un millésime régulier et de qualité, des techniques de vinification et d'élevage soigneusement contrôlées, et l'engagement constant du Domaine Ornellaia dans la production de vins d'exception, ce vin est un véritable témoignage de l'excellence viticole toscane.

Idéal pour les amateurs de vin qui souhaitent explorer et apprécier les saveurs et les arômes du territoire toscan, Poggio Alle Gazze Toscana IGT 2015 s'avère être un excellent choix pour accompagner les plats de poisson, les viandes blanches et les fromages, ou simplement comme vin de méditation.

Le domaine Ornellaia

Tenuta dell'Ornellaia est une cave de renommée mondiale située dans les collines de Bolgheri en Toscane, connue pour ses vins Supertuscan et Vins Rouges haute qualité.

Propriété de la famille Frescobaldi, ainsi que d'autres domaines prestigieux, la philosophie de l'entreprise est axée sur la qualité et la valorisation de la diversité du terroir toscan.

Les raisins de chaque cru sont sélectionnés et vinifiés séparément, afin de mettre en valeur le caractère spécifique de chaque parcelle et de créer l'assemblage final. La durabilité environnementale est une valeur fondamentale pour Ornellaia, qui favorise la biodiversité des espèces cultivées et adopte des systèmes de défense à faible impact écologique.

La cave représente l'excellence dans la production de Vins toscans ,  où chaque vin est sélectionné individuellement pour atteindre un équilibre subtil entre le style du millésime et l'élégance d'Ornellaia.;