Recioto della Valpolicella DOCG 0,375 L 2021 Azienda Agricola Brigaldara

Recioto della Valpolicella DOCG 0,375 L 2021 - Azienda Agricola Brigaldara

Le Recioto della Valpolicella DOCG 2021 de la Société Agricole Brigaldara est un vin qui incarne la richesse de la tradition viticole vénitienne. Produit exclusivement dans les meilleurs millésimes, ce vin doux est un hommage à la passion et au dévouement dans la viticulture.

Les raisins, soigneusement sélectionnés dans les vignobles véronais dressés sous pergola, proviennent de plants âgés d'au moins 20 ans, garantissant une qualité exceptionnelle. La vinification, grâce au séchage naturel, permet d'obtenir un vin avec un équilibre parfait entre sucres et alcool, offrant une expérience sensorielle inoubliable.

• Couleur : Rouge rubis intense.
• Arôme : Riches notes de cerise noire, de cerise, de prune, de café et d'épices.
• Goût : Sec, robuste, plein et persistant avec des notes douces et parfumées.
• Zone de production : Vénétie, Italie.
• Vinification : Séchage traditionnel en caisses et vinification en rouge avec remontages fréquents.
• Accords culinaires : Viandes rouges, gibiers, fromages affinés, risottos et fromages bleus.
• Expérience gustative : Une finale longue et satisfaisante, qui enveloppe le palais de sa complexité et de sa douceur.

Servi à une température comprise entre 16°C et 18°C, le Recioto della Valpolicella est le compagnon idéal pour une soirée spéciale, rendant chaque occasion mémorable.