Rialzi Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2017 Magnum dans une boîte en bois Tenuta Perano Frescobaldi

Rialzi 2017 Chianti Classico Gran Selezione DOCG MAGNUM en caisses en bois

Le Rialzi 2017 Chianti Classico Gran Selezione, né de la passion et de la vision de Tenuta Perano et de ma famille, représente le summum de la poursuite de l'excellence dans le monde du vin. Ce rêve longtemps poursuivi trouve son expression maximale dans le vignoble du Rialzi, situé à 650 mètres d'altitude, sur des terrasses naturelles caractéristiques du sol alberais. Ce vin est le résultat d'une sélection soignée et rigoureuse, un hymne à la qualité et à un engagement constant.

Climat et Terroir

Le millésime 2017 s'est distingué par un hiver rigoureux à Tenuta Perano, suivi d'un printemps avec une hausse des températures qui anticipait le débourrement. Une brève vague de froid printanière a apporté des pluies sporadiques, équilibrant la tendance saisonnière. Le vignoble a magnifiquement répondu à ces conditions, notamment grâce au retour des températures à la normale entre fin août et septembre. Les vendanges ont révélé des raisins parfaitement sains, mûrs, riches en corps et en couleur.

Vinification et Élevage

La vinification du Rialzi 2017 a été un processus minutieux et minutieux. La vendange manuelle des raisins Sangiovese a été suivie d'une sélection minutieuse en cave. La fermentation s'est déroulée en cuve inox à température contrôlée, avec macération pelliculaire et remontages délicats, pour assurer une extraction polyphénolique optimale. Le vin a ensuite été affiné pendant 36 mois, dont 24 en barriques, suivis d'une nouvelle période d'affinage en bouteille, jusqu'à ce qu'il atteigne la maturité parfaite pour être introduit sur le marché.

Notes de dégustation

Le Rialzi 2017 est un sublime exemple de sangiovese pur, un vin qui exprime une personnalité forte et élégante, résultat de la synergie parfaite entre le sol, l'altitude et le microclimat. Il a une couleur rouge rubis intense et brillante. Son bouquet complexe allie des notes fruitées et épicées dans un équilibre harmonieux. Des notes de baies, de griottes, de violettes et d'épices se mêlent à des notes grillées et de genièvre, dessinant un profil aromatique riche et complexe. En bouche, le Rialzi 2017 surprend par sa richesse et sa profondeur, avec une texture tannique dense et ronde, parfaitement intégrée. La finale est persistante et claire, signe d'un vin d'une qualité extraordinaire.