Sanelli Sabre Pour Sommelier 40 Cm En Acier Inoxydable

Le sabrage est une technique d'ouverture de la bouteille de champagne ou d'autres vins effervescents à l'aide d'un couteau ou d'une épée, dans laquelle le haut du bouchon est retiré en un seul mouvement brusque. La technique tire son nom de l'épée utilisée par les chevaliers français de Napoléon Bonaparte, appelée "sabre" et consiste à utiliser la lame pour casser le goulot de la bouteille, au lieu d'ouvrir le bouchon avec le tire-bouchon. Le sabrage est souvent utilisé lors d'occasions spéciales et de cérémonies, telles que les mariages et les fêtes.