Serralunga d'Alba Renaissance Barolo DOCG 2018 Cantine Fontanafredda

Serralunga d'Alba Renaissance Barolo DOCG 2018 par Cantine Fontanafredda D'un rouge rubis intense aux reflets grenat, ce Barolo capture le nez avec un arôme net et intense, imprégné de notes de vanille, d'épices, de rose séchée et de sous-bois. La saveur est une parfaite harmonie de sec, doux, plein et velouté, soulignant la grande structure du vin. Une harmonie de saveurs qui persistent longtemps en bouche, soulignant le caractère robuste et persistant de ce noble représentant des vins de Serralunga d'Alba. Un vin qui exprime la véritable essence du Barolo.

Cave Fontana Fredda

Fontana Fredda est l'un des vignobles les plus historiques et les plus importants de la région du Piémont, en Italie. Fondée en 1858 par Vittorio Emanuele II, le premier roi d'Italie, Fontanafredda est située au cœur des Langhe, une région connue pour la production de certains des vins les plus populaires d'Italie, tels que le Barolo et le Barbaresco. Fontanafredda possède une vaste étendue de vignobles, qui s'étendent sur environ 120 hectares de terres. Les raisins cultivés comprennent des variétés locales telles que Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato et Arneis, entre autres. La cave produit une large gamme de vins, dont plusieurs étiquettes de Barolo, Barbaresco, Barbera d'Alba, Dolcetto d'Alba et Moscato d'Asti. Fontanafredda est également connue pour son engagement envers la durabilité. En 2018, elle a été la première cave italienne à recevoir la certification "B Corp", qui reconnaît les entreprises qui respectent des normes de performance environnementales et sociales strictes