Sì Extra Brut Rosè Metodo Classico Trento DOC Cantina Cenci

Sì Extra Brut Rosè Méthode Classique Trento DOC - Cantina Cenci

Le Sì Extra Brut Rosè Metodo Classico représente une excellence de Cantina Cenci, le résultat de la passion et du soin dans la sélection des raisins Pinot Noir des collines du Trentin. Ce vin mousseux fascine par son élégance et sa complexité, le rendant idéal pour toute occasion spéciale.

Avec un titre alcoométrique de 12,5% ​​​​Vol., il est le compagnon idéal des apéritifs et des plats raffinés. Sa température de service recommandée est comprise entre 8°C et 10°C, pour maximiser l'intensité de ses arômes et saveurs.

• Couleur : Un rose délicat aux reflets brillants, qui capte le regard et anticipe une expérience unique.
• Arôme : Des senteurs complexes de fruits rouges, de fleurs et de levure, qui s'entremêlent harmonieusement pour un bouquet aromatique raffiné.
• Saveur : Une bouche élégante et persistante, avec une fraîcheur équilibrée et des notes de fruits mûrs, harmonisées par une délicate minéralité.
• Zone de production : Le Trentin, en Italie, une terre propice à la viticulture et à la production de vins mousseux de qualité.
• Vinification : Méthode classique, qui implique une fermentation en bouteille et un élevage sur levures pour valoriser les caractéristiques organoleptiques du Pinot Noir.
• Accords mets : Parfait avec les apéritifs, les desserts, les fruits, les sushis, les crustacés et les fruits de mer crus, créant des combinaisons gustatives inoubliables.

L'expérience de dégustation de Sì Extra Brut Rosè est un voyage sensoriel qui allie légèreté et complexité, ce qui en fait un incontournable dans la cave de tout amateur de vin. Découvrez l'élégance du Trento DOC à travers chaque gorgée de ce vin mousseux extraordinaire.