Cuvée Spéciale Champagne Brut AOC Bollinger

La Cuvée Spéciale Brut AOC Bollinger est un Champagne produit par la Maison Bollinger, l'un des plus anciens et des plus appréciés producteurs de Champagne. Ce Champagne particulier est produit avec un assemblage unique de cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, ce qui donne au vin un caractère frais et harmonieux.

Le Bollinger Spécial Cuvée Brut AOC est un Champagne jaune paille avec une fine et perlage persistant. Des arômes de fruits secs et de miel se déploient au nez, avec des notes de vanille, de cèdre, de fleurs sauvages et de croûte de pain. En bouche, il est riche et complexe, avec une bonne acidité, une structure remarquable et une longue persistance.

Découvrez l'extraordinaire Cuvée Spéciale de Bollinger, l'incontournable des amateurs de champagne de qualité. Avec son orthographe anglaise, le nom incarne la longue histoire de la Maison Bollinger, remontant à 1911 lorsqu'elle fut baptisée par l'agent britannique ""Special Cuvée"". Cette cuvée emblématique représente l'excellence du savoir-faire Bollinger, grâce à la qualité et au style constants obtenus par l'assemblage de vins de réserve et millésimés. Composée à plus de 85% de Grands et Premiers Crus des trois principaux cépages champenois : Pinot Noir, Chardonnay et Meunier, Special Cuvée est élevée en la cave deux fois plus longtemps, avec un dosage modéré de 7 à 8 grammes par litre. Savourez son caractère unique et son bouquet à 8-10°C, partagez-le avec vos amis ou conservez-le dans votre cave pour un futur vieillissement. Choisissez Special Cuvée pour célébrer des moments privilégiés avec des personnes que vous aimez et qui apprécient les belles choses

Goûtez à l'exceptionnelle complexité aromatique du champagne Brut AOC Bollinger Special Cuvée. Le résultat unique d'un assemblage fait de ce champagne un véritable symbole du savoir-faire Bollinger. Avec sa robe dorée et ses bulles très fines, Special Cuvée conquiert au premier regard. Au nez, une variété d'arômes, allant des fruits mûrs aux épices, en passant par des notes de pommes grillées, de compote et de pêches. En bouche, une alliance parfaite entre structure, longueur et vivacité, avec des bulles douces comme du velours, et un bouquet de poire, de brioche, d'épices et de notes fraîches de noix.

Prix ​​et récompenses :

• Wine Spectator 92/100
• Robert Parker 92/100
• James Suckling 92/100