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aucun
Le Terre Alte Rosazzo DOCG 2021 de Livio Felluga est une icône de la vinification italienne, une fusion parfaite de raisins Friulano, Pinot Bianco et Sauvignon. Ce vin blanc d'une grande structure se distingue par son élégance, sa complexité et ses arômes fruités et floraux intenses, avec une évolution tertiaire notable grâce au vieillissement. Idéal pour accompagner les plats de poisson, les légumes, les viandes blanches et les fromages.
https://www.alberoshop.it/fr/terre-alte-rosazzo-docg-2021-livio-felluga.html14685Terre Alte Rosazzo DOCG 2021 Livio Felluga<h2>Terre Alte Rosazzo DOCG 2021 de Livio Felluga : une symphonie d'élégance et de complexité</h2>
<p>Né en 1981, le <b>Terre Alte Rosazzo DOCG 2021</b> de Livio Felluga est considéré comme l'un des vins blancs italiens les plus prestigieux. Assemblage harmonieux de Friulano, Pinot Bianco et Sauvignon, cultivés dans les vignobles historiques de Rosazzo, ce vin représente le summum de la qualité et de l'élégance œnologique.</p>
<h3>Une culture viticole riche et profonde</h3>
<p>Les vignes, cultivées en style capucin sur des sols de marnes et de grès d'origine éocène, produisent des raisins d'une qualité rare. Les vendanges manuelles, le pressurage doux et la fermentation en fûts de chêne contribuent à créer un vin d'une complexité, d'une saveur et d'un potentiel de vieillissement extraordinaires.</p>
<h3>Une bouche d'une richesse incomparable</h3>
<p>Au nez, Terre Alte Rosazzo présente un bouquet éclectique et élégant, plein d'arômes floraux, d'agrumes et de fruits mûrs, avec des notes épicées de poivre blanc, de gingembre et de safran. En bouche, la séduction se poursuit avec un équilibre parfait entre fraîcheur et volume, enrichi de notes fruitées et épicées, se terminant par une délicate note minérale marine. </p>
<h3>Accords gastronomiques polyvalents</h3>
<p>L'extraordinaire complexité et l'élégance de Terre Alte la rendent parfaite pour accompagner une vaste gamme de plats, depuis le raffinement des plats de poisson, jusqu'aux entrées riches en légumes, jusqu'aux viandes blanches et fromages sélectionnés, célébrant chaque goût avec son profond harmonie des saveurs.</p>https://www.alberoshop.it/media/catalog/product/2/1/21600.jpg76.896601instock96.40440163.032019.5078Livio Felluga000https://www.alberoshop.it/media/catalog/product/2/1/21600.jpg/Vins/Vins/Vins Blancs/Vins/Vins du Frioul/Vins/LIvio Felluga2024-04-08T08:31:27+0000
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Le Terre Alte Rosazzo DOCG 2021 de Livio Felluga est une icône de la vinification italienne, une fusion parfaite de raisins Friulano, Pinot Bianco et Sauvignon. Ce vin blanc d'une grande structure se distingue par son élégance, sa complexité et ses arômes fruités et floraux intenses, avec une évolution tertiaire notable grâce au vieillissement. Idéal pour accompagner les plats de poisson, les légumes, les viandes blanches et les fromages.
Description
Terre Alte Rosazzo DOCG 2021 de Livio Felluga : une symphonie d'élégance et de complexité
Né en 1981, le Terre Alte Rosazzo DOCG 2021 de Livio Felluga est considéré comme l'un des vins blancs italiens les plus prestigieux. Assemblage harmonieux de Friulano, Pinot Bianco et Sauvignon, cultivés dans les vignobles historiques de Rosazzo, ce vin représente le summum de la qualité et de l'élégance œnologique.
Une culture viticole riche et profonde
Les vignes, cultivées en style capucin sur des sols de marnes et de grès d'origine éocène, produisent des raisins d'une qualité rare. Les vendanges manuelles, le pressurage doux et la fermentation en fûts de chêne contribuent à créer un vin d'une complexité, d'une saveur et d'un potentiel de vieillissement extraordinaires.
Une bouche d'une richesse incomparable
Au nez, Terre Alte Rosazzo présente un bouquet éclectique et élégant, plein d'arômes floraux, d'agrumes et de fruits mûrs, avec des notes épicées de poivre blanc, de gingembre et de safran. En bouche, la séduction se poursuit avec un équilibre parfait entre fraîcheur et volume, enrichi de notes fruitées et épicées, se terminant par une délicate note minérale marine.
Accords gastronomiques polyvalents
L'extraordinaire complexité et l'élégance de Terre Alte la rendent parfaite pour accompagner une vaste gamme de plats, depuis le raffinement des plats de poisson, jusqu'aux entrées riches en légumes, jusqu'aux viandes blanches et fromages sélectionnés, célébrant chaque goût avec son profond harmonie des saveurs.
Nombre de Pièces
1
Idée cadeau
Oui
Millésime
2021
Dènomination
Rosazzo DOCG
Vignes
40% Sauvignon - 30% Pinot Bianco - 30% Friulano
Degré d'alcool
13,5% Vol.
Type de vin
Vino Bianco
Allergènes
Contiene Solfiti
Origine
Friuli Venezia Giulia (Italia)
Format
0,75 L
Cave
Cantina Livio Felluga
Température de service
10°C - 12°C
Jumelage
Aperitivo e Stuzzichini - Antipasti di Pesce - Primi di Pesce - Secondi Di Pesce - Sushi - Formaggi Stagionati