Tignanello Toscana IGT 2014 Caves Marchesi Antinori

Tignanello 2014 : Un millésime au caractère unique

Le millésime 2014 de Tignanello représente l'un des plus vins raffinés de Toscana IGT, soulignant le grand soin et l'attention dédiés à ce vin emblématique. Né dans le vignoble homonyme de Tenuta Tignanello, situé sur 57 hectares de terrain exposé sud-ouest et de sols calcaires d'origine tufacée, Tignanello 2014 allie la typicité de raisins Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc avec un processus de vinification soigneusement étudié.

Climat et récolte

Le millésime 2014 a connu un hiver doux avec des températures supérieures à la moyenne, ce qui a permis un débourrement plus précoce de la vigne. Le printemps se poursuit avec un climat sec et doux, idéal pour une floraison et une nouaison optimales des raisins. Durant l'été, des pluies fréquentes ont ralenti la maturation des grappes qui ont commencé à ralentir. puis rééquilibré dès les premières semaines de septembre, grâce à des journées chaudes et ensoleillées. La récolte est commencé entre la seconde période et de septembre et début octobre, précédés d'une vendange en vert soignée pour assurer la meilleure qualité des raisins. Ces conditions ont permis des vendanges soignées, permettant aux raisins d'exprimer au mieux leur caractère variétal.

Winification et raffinement

Le processus de vinification est a été menée avec une extrême prudence. Avant les vendanges, des opérations d'effeuillage et d'éclaircissage ont été réalisées au vignoble, suivies d'une sélection manuelle rigoureuse des raisins. La fermentation est s'est déroulé dans des cuves tronconiques, où les moûts étaient traités pour préserver la fraîcheur des arômes, l'intensité de la couleur et de la finesse des tanins. Après séparation des peaux, le vin a subi une fermentation malolactique en barrique, valorisant sa finesse et sa richesse aromatique. Le raffinement a eu lieu s'est poursuivi pendant 12 à 14 mois en fûts de chêne français et hongrois, certains neufs et d'autres d'occasion. Les lots ont été affinés séparément en fonction du cépage, pour ensuite être assemblés quelques mois avant la mise en bouteille, garantissant un vin harmonieux et complexe.

Histoire et Tradition

Tignanello est l'un des plus célèbre et innovant en Toscane. Son histoire commence dans les années 1970, lorsqu'il devient le premier Sangiovese élevé en barrique et l'un des premiers vins rouges modernes de la région à être assemblé avec des cépages. internationaux, comme le Cabernet Sauvignon. Depuis 1975, la production ne comprend plus raisins blancs, et depuis 1982 la composition est est resté inchangé. Tignanello est produit uniquement dans les meilleurs millésimes, faisant de chaque bouteille une expression authentique du territoire et du millésime lui-même. La combinaison de tradition et d'innovation a fait de Tignanello une référence pour les vins toscans de haute qualité.

Notes de dégustation

Tignanello 2014 a une couleur rouge rubis intense, enrichie de fascinants reflets violets. Au nez, des arômes intenses de fruits rouges sont perçus, accompagnés d'agréables notes d'épices douces et de baies. L'ensemble olfactif est un équilibre parfait entre complexité et et de la fraîcheur. En bouche, le vin s'exprime avec vivacité et fraîcheur, soutenus par des tanins souples et équilibrés qui enveloppent le palais dans une étreinte élégante. La fin est longue et persistante, donnant une sensation de grande harmonie et de satisfaction. La structure du vin, alliée à son acidité, bien équilibré, il confirme le potentiel de garde de ce Tignanello, le rendant idéal aussi bien à déguster dès maintenant qu'à conserver en cave.

Remerciements

Le millésime 2014 de Tignanello a obtenu une reconnaissance importante de la part de la critique internationale. Vinous a notamment attribué la prestigieuse note de 96/100, soulignant la qualité et l'élégance de ce vin, qui continue de s'imposer comme l'un des meilleurs rouges toscans sur la scène mondiale.